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Lexikon-Begriffe

Archiv: Lexikon-Begriffe

Drillsaat

Die Drillsaat ist ein Saatverfahren, bei dem das Saatgut mit einer Drillmaschine in parallelen Reihen im Boden abgelegt wird. Säschare, je nach Bauart als Schlepp-, Säbel- oder Scheibenschare ausgeführt, öffnen eine Saatrille, in die die Körner in einem kontinuierlichen Strom fallen. Nachlaufende Striegel oder Andruckrollen...

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Fahrgassenschaltung

Die Fahrgassenschaltung ist eine Einrichtung an Sämaschinen, die in einem festgelegten Rhythmus die Saatgutzufuhr zu einzelnen Säscharen unterbricht. Dadurch entstehen unbesäte Spuren, sogenannte Fahrgassen, die bei späteren Überfahrten mit Pflanzenschutzspritze und Düngerstreuer als Fahrspur dienen. Der Schaltrhythmus...

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Bio-Austria-zertifiziert

Bio-Austria-zertifiziert bezeichnet landwirtschaftliche Betriebe, Verarbeitungsbetriebe und deren Erzeugnisse, die nach den Produktionsrichtlinien des Verbandes Bio Austria wirtschaften und deren Einhaltung durch eine zugelassene Bio-Kontrollstelle bestätigt wurde. Rechtliche Grundlage ist die EU-Verordnung über die...

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Alpakawanderungen

Alpakawanderungen sind geführte Spaziergänge oder Wanderungen, bei denen Teilnehmende Alpakas (Vicugna pacos), eine domestizierte Art der Neuweltkameliden, am Halfter führen. In landwirtschaftlichen Betrieben gelten sie als Form der Einkommensdiversifizierung, häufig in Verbindung mit Urlaub am Bauernhof, Direktvermarktung...

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Hoftafel

Als Hoftafel wird eine an der Hofeinfahrt, am Wohn- oder Wirtschaftsgebäude oder an der Zufahrtsstraße angebrachte Tafel eines landwirtschaftlichen Betriebes bezeichnet. Sie enthält in der Regel den Hofnamen (Vulgo- oder Hausname), den Namen der Betriebsführung sowie die Adresse. In ländlichen Regionen Österreichs dient...

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Green Care

Green Care ist ein Sammelbegriff für soziale, pädagogische, therapeutische und gesundheitsfördernde Dienstleistungen, die auf land- und forstwirtschaftlichen Betrieben unter Einbeziehung von Tieren, Pflanzen und der bäuerlichen Umgebung erbracht werden. Synonym wird häufig der Begriff Soziale Landwirtschaft verwendet....

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genomische Methoden

Genomische Methoden sind Verfahren der Tier- und Pflanzenzüchtung, bei denen die Erbinformation (das Genom) eines Individuums direkt analysiert wird, um Aussagen über dessen genetische Veranlagung zu treffen. Grundlage ist meist die Typisierung tausender SNP-Marker (Single Nucleotide Polymorphisms) mithilfe von DNA-Chips....

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Rinderdatenverbund

Der Rinderdatenverbund (RDV) ist in Österreich ein zentrales, gemeinsam genutztes EDV-System der Rinderzucht- und Leistungskontrollorganisationen. Er bündelt Daten aus der Leistungsprüfung, insbesondere der Milchleistungsprüfung, sowie aus der Herdebuchführung, der Abstammungsdokumentation und der Zuchtwertschätzung...

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fermentierte Milch

Fermentierte Milch ist der Sammelbegriff für Milcherzeugnisse, die durch die gezielte Einwirkung von Mikroorganismen auf Milch entstehen. Überwiegend handelt es sich um Milchsäurebakterien, die den Milchzucker (Laktose) zu Milchsäure abbauen. Bei einigen Produkten wie Kefir sind zusätzlich Hefen beteiligt. Durch das...

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Zollkapitel

Ein Zollkapitel ist eine Gliederungsebene der internationalen Warennomenklatur, die auf dem Harmonisierten System (HS) der Weltzollorganisation beruht. In der Europäischen Union und damit auch in Österreich bildet das HS die Grundlage der Kombinierten Nomenklatur (KN) und des darauf aufbauenden TARIC. Das System umfasst...

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