Praktikum auf der Alm: Alm-Praktikumsstellen finden
Pflichtpraktikum auf der Alm für Landwirtschaftsschüler und Studenten
Ein landwirtschaftliches Pflichtpraktikum auf einer Alm bietet Schülerinnen und Schülern von Fachschulen (LFS, LLA) sowie Studierenden (BOKU, Agrarwissenschaften) eine einzigartige Gelegenheit, die traditionelle Almwirtschaft und Milchverarbeitung hautnah kennenzulernen. Hier lernst du alles über alpine Grünlandbewirtschaftung, Gebirgsforstwirtschaft, Weidehygiene und die handwerkliche Direktvermarktung.
Freie Praktikumsstellen auf der Alm:
Praktikum Almwirtschaft
Wir suchen für unsere Alm im Sommer eine/n Praktikant/in für die Küche bzw. Service. Der...
Praktikum auf Alm bei Salzburg
Ganzjährig wieder Plätze m/w auch für Praktikum auf Bergbauernhof 1000m 30 km von Salzburg. 2...
Praktikum/Sommerjob als Melker auf der AlexanderAlm
Auf der AlexanderAlm wird von Anfang Juni bis Ende September die Milch von 15 Kühen...
Ausbildungsschwerpunkte im Almpraktikum:
- Alm- und Weidepflege: Erlernen des Weide- und Flächenmanagements im Hochgebirge (z. B. Schwenden zur Verhinderung der Verbuschung).
- Milchverarbeitung: Erlernen der traditionellen Milchtechnologie, Lab-Zugabe, Käseherstellung und Reifung im Almkeller.
- Tiergesundheit: Betreuung von Jungvieh, Mutterkühen oder Milchvieh unter erschwerten Bedingungen im alpinen Gelände.
Bitte kläre im Vorfeld mit deiner Schuldirektion ab, ob die gewählte Alm als offizieller Praxisbetrieb anerkannt wird. Viele Almen sind Teil eingetragener landwirtschaftlicher Heimbetriebe und somit voll anerkennungsfähig. Bewirb dich rechtzeitig für die kommende Almsaison!
