Erziehungsform
Die Erziehungsform bezeichnet im Obst- und Weinbau die durch gezielte Schnitt- und Biegemaßnahmen herbeigeführte, dauerhafte räumliche Anordnung von Stamm, Ästen und Fruchttrieben einer Pflanze. Sie bestimmt maßgeblich die Lichtverteilung im Kronenraum, die Belüftung des Blattwerks und die mechanische Stabilität der...
