Header monbile

Lexikon-Begriffe

Archiv: Lexikon-Begriffe

Milchvernichtung

Die Milchvernichtung bezeichnet im agrartechnischen und lebensmittelrechtlichen Kontext die irreversible Unschädlichmachung von Rohmilch oder daraus hergestellten flüssigen Milcherzeugnissen, die nicht mehr für den menschlichen Verzehr oder die tierische Ernährung bestimmt sind. Dieser Prozess erfolgt in der Regel durch...

Weiterlesen

Saisonarbeitskräfte

Als Saisonarbeitskräfte werden in der Landwirtschaft Personen bezeichnet, die zeitlich befristet, meist für die Dauer einer Vegetations- oder Ernteperiode, beschäftigt werden. Die Beschäftigung ist in Deutschland und Österreich rechtlich durch das Sozialversicherungsrecht und das Arbeitsrecht (z. B. Nachweisgesetz, AEntG)...

Weiterlesen

Drittstaaten

Der Begriff Drittstaaten bezeichnet im Kontext der Agrarpolitik und des Außenwirtschaftsverkehrs der Europäischen Union (EU) alle Staaten, die nicht Mitglied der EU sind. Diese Definition ist für den Agrarhandel von zentraler Bedeutung, da der Warenverkehr mit Drittstaaten einem spezifischen, vom EU-Binnenmarkt abweichenden...

Weiterlesen

Erntehelfer

Der Erntehelfer ist eine natürliche Person, die im Rahmen eines land- oder forstwirtschaftlichen Betriebs zeitlich befristet und überwiegend saisonal zur Durchführung von Erntetätigkeiten eingesetzt wird. Die Tätigkeit umfasst das manuelle oder maschinengestützte Einbringen von pflanzlichen Erzeugnissen wie Obst, Gemüse,...

Weiterlesen

Spätfrost

Der Spätfrost bezeichnet in der Agrarmeteorologie und im Pflanzenbau das Auftreten von Lufttemperaturen unterhalb des Gefrierpunktes (0 °C) nach dem Beginn der phänologischen Vegetationsperiode, insbesondere in den Monaten April bis Mai. Im Jahr 2026 wird dieser Begriff streng nach den Kriterien der ZAMG (Zentralanstalt...

Weiterlesen

Bodenverbesserung

Bodenverbesserung bezeichnet im landwirtschaftlichen Kontext des Jahres 2026 die Gesamtheit aller Maßnahmen, die darauf abzielen, die physikalischen, chemischen und biologischen Eigenschaften des Bodens nachhaltig zu optimieren. Ziel ist die Steigerung der Bodenfruchtbarkeit und Ertragsfähigkeit unter Einhaltung der...

Weiterlesen

klimaresiliente Baumarten

Als klimaresiliente Baumarten werden Gehölze bezeichnet, die aufgrund ihrer genetischen Konstitution und physiologischen Anpassungsfähigkeit eine erhöhte Toleranz gegenüber den abiotischen Stressfaktoren des Klimawandels aufweisen. Dazu zählen insbesondere verlängerte Trockenperioden, steigende Durchschnittstemperaturen...

Weiterlesen

Wasserstoffverbrennungsmotor

Der Wasserstoffverbrennungsmotor ist ein Verbrennungskraftmotor, der als Kraftstoff gasförmigen oder verflüssigten Wasserstoff (H₂) nutzt. Im Gegensatz zur Brennstoffzelle, die Wasserstoff in elektrische Energie umwandelt, erfolgt im Wasserstoffverbrennungsmotor eine direkte thermische Umsetzung des Wasserstoffs mit...

Weiterlesen

Feldroboter

Ein Feldroboter ist eine autonome oder teilautonome, mobile landwirtschaftliche Arbeitsmaschine, die zur Durchführung von Feldarbeit ohne ständige menschliche Steuerung eingesetzt wird. Die Maschine navigiert mittels GPS, Kameras und Sensoren und führt spezifische Aufgaben wie Bodenbearbeitung, Aussaat, Pflanzenschutz,...

Weiterlesen

Viehhaltung

Die Viehhaltung bezeichnet im landwirtschaftlichen Kontext die planmäßige, zumeist ortsgebundene Nutzung und Pflege von Haustieren zur Gewinnung tierischer Erzeugnisse wie Milch, Fleisch, Eiern, Wolle oder Leder sowie zur Zucht und zur Erhaltung genetischer Ressourcen. Sie umfasst sämtliche Maßnahmen der Unterbringung,...

Weiterlesen

Anzeige