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Lexikon-Begriffe

Archiv: Lexikon-Begriffe

SUR-Verordnungsentwurf

Der SUR-Verordnungsentwurf bezeichnet den Entwurf einer Verordnung der Europäischen Union zur nachhaltigen Verwendung von Pflanzenschutzmitteln (Sustainable Use Regulation, SUR). Die Europäische Kommission legte den Entwurf am 22. Juni 2022 als Teil des Pakets „Green Deal“ vor. Er sieht verbindliche Reduktionsziele für...

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Mostausbeute

Die Mostausbeute bezeichnet in der Obstverarbeitung und Kellerwirtschaft den prozentualen Anteil an flüssigem Most, der aus einer definierten Menge an Obst, überwiegend Kern- und Steinobst, durch Pressen oder Zentrifugieren gewonnen wird. Sie wird als Verhältnis von erzielter Mostmenge zu eingesetzter Rohstoffmasse berechnet...

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Hektoliter

Der Hektoliter (Einheitenzeichen hl) ist ein metrisches Volumenmaß und entspricht exakt 100 Litern bzw. 0,1 Kubikmetern. Als gesetzliche Maßeinheit ist er über die EU-Richtlinie 80/181/EWG sowie das österreichische Maß- und Eichgesetz (MEG) und das deutsche Einheiten- und Zeitgesetz (EinhZeitG) verbindlich geregelt....

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Reifeentwicklung

Die Reifeentwicklung bezeichnet den physiologischen und biochemischen Prozess, in dem landwirtschaftliche Kulturpflanzen nach Abschluss des vegetativen Wachstums ihre generative Phase vollenden und einen Ernte- bzw. Lagerzustand erreichen. Sie umfasst die Korn- bzw. Fruchtfüllung, den Abbau von Chlorophyll, die Akkumulation...

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Rebblüte

Die Rebblüte bezeichnet den phänologischen Entwicklungsabschnitt der Weinrebe (Vitis vinifera), in dem die Blütenstände (Infloreszenzen) aufblühen und die Bestäubung sowie Befruchtung der zwittrigen Blüten erfolgen. Sie beginnt mit dem Abfallen der Blütenkäppchen (Calyptra) und erstreckt sich je nach Rebsorte, Standort...

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Jagdhornbläsergruppe

Eine Jagdhornbläsergruppe ist ein Zusammenschluss von Personen, die das Jagdhorn als Signal- und Musikinstrument pflegen. Sie besteht in der Regel aus Jägern, Jagdaufsehern oder jagdlich interessierten Musikern und tritt sowohl bei jagdlichen Anlässen als auch bei öffentlichen Veranstaltungen auf. Das Repertoire umfasst...

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Philosophicum

Der Begriff Philosophicum bezeichnet im landwirtschaftlichen Bildungswesen eine studienvorbereitende oder studienbegleitende Lehrveranstaltung, die der Vermittlung philosophischer, ethischer und wissenschaftstheoretischer Grundlagen für agrarwissenschaftliche Studiengänge dient. Institutionell ist das Philosophicum an...

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Jagdethik

Jagdethik bezeichnet die Gesamtheit der ungeschriebenen und in Teilen kodifizierten Verhaltensgrundsätze, die das Handeln von Jägern gegenüber Wildtieren, der belebten Umwelt und der Gesellschaft regeln. Sie umfasst Grundsätze wie das Verbot unnötiger Tierleiden, die Pflicht zum sauberen, waidgerechten Schuss, die Beachtung...

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ARGE Wildbret

Der Begriff ARGE Wildbret bezeichnet eine Arbeitsgemeinschaft, die als Zusammenschluss von Jagd-, Forst- und Landwirtschaftsbetrieben sowie von Wildverarbeitungsbetrieben die Vermarktung von Wildbret aus heimischer Jagd organisiert. Die Rechtsform ist in der Regel ein Verein oder eine Gesellschaft bürgerlichen Rechts....

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Fördermöglichkeiten

Fördermöglichkeiten bezeichnen im Agrarsektor die Gesamtheit öffentlicher und privater Finanztransfers, die land- und forstwirtschaftliche Betriebe für die Erbringung gesellschaftlich definierter Leistungen, für Investitionen oder für die Bewältigung struktureller Anpassungen erhalten. Rechtsgrundlage bilden in Deutschland...

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