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Archiv: Lexikon-Begriffe

Obstbau

Der Obstbau ist ein Teilgebiet des Pflanzenbaus, das sich mit der planmäßigen, gewerblichen oder landwirtschaftlichen Produktion von Früchten mehrjähriger Gehölze befasst. Er umfasst den Anbau von Kernobst (z. B. Malus domestica), Steinobst (z. B. Prunus avium), Beerenobst (z. B. Ribes rubrum) sowie Schalenobst (z. B....

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Kompost

Kompost ist das Produkt der kontrollierten, aeroben mikrobiellen Zersetzung und Stabilisierung organischer Substanz pflanzlicher oder tierischer Herkunft. Im landwirtschaftlichen Kontext wird Kompost als organischer Dünger und Bodenverbesserungsmittel eingesetzt. Die Herstellung erfolgt durch die gezielte Mischung von...

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Biodiversität

Die Biodiversität in der Landwirtschaft bezeichnet die Vielfalt aller lebenden Organismen (Pflanzen, Tiere, Mikroorganismen) sowie die genetische Vielfalt innerhalb dieser Arten und die Vielfalt der Ökosysteme, die landwirtschaftlich genutzt werden oder von landwirtschaftlichen Flächen beeinflusst werden. Sie umfasst...

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Ume

Die Ume (japanische Aprikose, Prunus mume) ist eine in Ostasien beheimatete, laubabwerfende Baumart aus der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). In der mitteleuropäischen Landwirtschaft wird die Ume vorrangig als Spezialkultur in obstbaulichen Versuchsanlagen und in wenigen, auf asiatische Fruchtprodukte spezialisierten...

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resistenterer Sorten

Der Begriff „resistenterer Sorten“ bezeichnet im landwirtschaftlichen Kontext des Jahres 2026 Pflanzensorten, die im Vergleich zu Referenz- oder Standardsorten eine erhöhte genetisch bedingte Widerstandsfähigkeit gegenüber bestimmten biotischen Schaderregern (wie Pilzen, Bakterien, Viren oder Insekten) oder abiotischen...

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Hagelnetze

Hagelnetze sind technische Schutzsysteme im Obst-, Wein- und Gemüsebau, die aus horizontal oder schräg über den Kulturpflanzen angebrachten, reißfesten Kunststoffnetzen bestehen. Sie dienen primär der passiven Hagelabwehr, indem sie die kinetische Energie fallender Hagelkörner absorbieren und so mechanische Schäden an...

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Ammoniumnitrat

Ammoniumnitrat (NH₄NO₃) ist ein anorganisches, wasserlösliches Stickstoffdüngemittel, das in der landwirtschaftlichen Pflanzenproduktion zur Deckung des Stickstoffbedarfs von Kulturpflanzen eingesetzt wird. Die chemische Verbindung besteht aus Ammonium- (NH₄⁺) und Nitrat-Ionen (NO₃⁻), wobei der Stickstoffgehalt in handelsüblichen...

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Harnstoff

Harnstoff (Carbamid, CH₄N₂O) ist ein synthetischer, nicht-proteinogener Stickstoffdünger mit einem Stickstoffgehalt von 46,4 %. Er wird durch die Reaktion von Ammoniak und Kohlendioxid unter hohem Druck und hoher Temperatur hergestellt. In der Landwirtschaft dient Harnstoff als wichtigster mineralischer Stickstoffdünger,...

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Straße von Hormus

Die Straße von Hormus ist im landwirtschaftlichen Kontext des Jahres 2026 keine geografische oder biologische Bezeichnung, sondern ein geopolitischer und logistischer Begriff. Sie bezeichnet die Meerenge zwischen dem Persischen Golf und dem Golf von Oman, durch die ein erheblicher Anteil der globalen Rohöl- und Flüssiggas-Transporte...

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Agrarkrisenfonds

Der Agrarkrisenfonds ist ein spezifisches, zweckgebundenes Finanzinstrument der landwirtschaftlichen Risikovorsorge, das auf nationaler oder supranationaler Ebene (z. B. im Rahmen der Gemeinsamen Agrarpolitik der EU) eingerichtet wird. Seine primäre Funktion besteht in der Bereitstellung von Liquidität für landwirtschaftliche...

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