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Archiv: Lexikon-Begriffe

Stickstoffreduzierung

Stickstoffreduzierung bezeichnet im landwirtschaftlichen Kontext des Jahres 2026 die Gesamtheit der Maßnahmen zur Verringerung von Stickstoffemissionen und Stickstoffüberschüssen in Agrarökosystemen. Ziel ist die Senkung des betrieblichen Stickstoffsaldos, insbesondere durch Optimierung der Düngepraxis gemäß der Düngeverordnung...

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Viehbestand

Der Viehbestand bezeichnet die Gesamtheit aller landwirtschaftlichen Nutztiere, die zu einem bestimmten Stichtag auf einem Betrieb gehalten werden. Er wird in der Regel in Großvieheinheiten (GV) oder Vieheinheiten (VE) umgerechnet, um eine Vergleichbarkeit zwischen verschiedenen Tierarten (Rinder, Schweine, Schafe, Ziegen,...

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Stickstoffbelastung

Die Stickstoffbelastung bezeichnet die übermäßige Anreicherung reaktiver Stickstoffverbindungen in Umweltmedien, insbesondere von Nitrat im Grundwasser und Ammoniak in der Luft, die aus landwirtschaftlichen Quellen wie mineralischer und organischer Düngung resultiert. Im Jahr 2026 wird die Stickstoffbelastung vor allem...

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Stickstoffemissionen

Stickstoffemissionen bezeichnen die Freisetzung reaktiver Stickstoffverbindungen aus landwirtschaftlichen Quellen. Hauptkomponenten sind Ammoniak (NH3) aus der Tierhaltung und Düngerausbringung sowie Lachgas (N2O) aus mikrobiellen Umsetzungsprozessen im Boden. Auch die Auswaschung von Nitrat (NO3) ins Grundwasser wird...

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Sojaschrot

Sojaschrot ist das bei der industriellen Ölgewinnung aus Sojabohnen (Glycine max) anfallende proteinreiche Nebenprodukt. Es wird entweder durch mechanisches Pressen (Presskuchen) oder, überwiegend, durch Lösungsmittelextraktion mit anschließender thermischer Entlösung und Toastung hergestellt. Der Rohproteingehalt beträgt...

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Kraftfutter

Kraftfutter bezeichnet in der Tierernährung Futtermittel mit hohem Gehalt an umsetzbarer Energie und Nährstoffen (Stärke, Zucker, Fett, Protein), die im Unterschied zu Grundfuttermitteln wie Heu oder Silage aufgrund ihrer geringen Rohfaseranteile nur in begrenzten Mengen eingesetzt werden, um den Nährstoffbedarf leistungsstarker...

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Futterbilanz

Die Futterbilanz ist ein betriebswirtschaftliches und agrartechnisches Instrument zur mengen- und nährstoffmäßigen Gegenüberstellung des gesamten Futteraufkommens und des Futterbedarfs in einem landwirtschaftlichen Betrieb im Jahresverlauf. Sie umfasst sowohl die betriebseigene Futtererzeugung aus Grünland, Ackerfutterbau...

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Schlupfwespen

Schlupfwespen (Hymenoptera: Ichneumonidae sowie weitere Familien wie Braconidae) sind eine artenreiche Gruppe parasitoid lebender Hautflügler, die in der Landwirtschaft als Nützlinge zur biologischen Schädlingsbekämpfung eingesetzt werden. Weibliche Schlupfwespen legen ihre Eier mittels eines Legebohrers in oder an Wirtsinsekten...

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Phytoplasma

Phytoplasma bezeichnet eine Gattung zellwandloser Bakterien aus der Klasse der Mollicutes, die als obligate intrazelluläre Pathogene im Phloem von Pflanzen und im Darm von Vektorinsekten vorkommen. Die Übertragung erfolgt ausschließlich durch saugende Insekten, vorwiegend Zikaden der Familien Cicadellidae und Cixiidae,...

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Flurbereinigung

Die Flurbereinigung ist ein hoheitliches Bodenordnungsverfahren zur Neugestaltung des ländlichen Grundbesitzes, das in Deutschland durch das Flurbereinigungsgesetz (FlurbG) und in Österreich durch das Flurverfassungsgesetz (FlVG) geregelt wird. Ziel des Verfahrens ist die Beseitigung von Missständen in der Agrarstruktur,...

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