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Lexikon-Begriffe

Archiv: Lexikon-Begriffe

Kontrahierung

Die Kontrahierung bezeichnet im agrarpolitischen und betriebswirtschaftlichen Kontext die vertragliche Bindung landwirtschaftlicher Erzeuger an Abnehmer, Genossenschaften oder Verarbeitungsbetriebe hinsichtlich Menge, Qualität, Lieferzeitpunkt und Preis landwirtschaftlicher Produkte. Rechtlich handelt es sich um einen...

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Fragmentierung

Unter Fragmentierung wird in der Agrarwissenschaft die Zergliederung zusammenhängender Produktionsfaktoren in räumlich getrennte, oft unwirtschaftlich kleine Einheiten verstanden. Dies betrifft primär die Flächenstruktur landwirtschaftlicher Betriebe, wenn durch Erbteilung, Verkauf oder Flurneuordnung einzelne Parzellen...

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Genfluss

Genfluss bezeichnet in der Agrar- und Pflanzenzuchtwissenschaft die Übertragung von Erbanlagen (Genen oder Allelen) zwischen Individuen, Populationen oder Sorten. Der Begriff umfasst sowohl natürliche als auch anthropogen beeinflusste Mechanismen. Natürlicher Genfluss erfolgt bei Pflanzen primär über Pollen (Anemogamie...

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Kernbiotop

Ein Kernbiotop bezeichnet in der Agrar- und Landschaftsökologie einen räumlich abgegrenzten Lebensraum, der aufgrund seiner standörtlichen Eigenschaften, seiner Artenausstattung oder seiner Funktion im Biotopverbund als unverzichtbarer Bestandteil des natürlichen Wirkungsgefüges gilt. Der Begriff wird in Fachkreisen,...

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Trittsteinbiotope

Trittsteinbiotope sind räumlich voneinander getrennte, kleinflächige Lebensräume in einer ansonsten strukturarmen Agrarlandschaft, die als Vernetzungselemente zwischen größeren Hauptbiotopen fungieren. Sie ermöglichen Individuen mobiler Arten die Überbrückung isolierter Teillebensräume und dienen als temporäre Aufenthalts-,...

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Zuchthennen

Zuchthennen sind weibliche Tiere der Gattung Gallus gallus domesticus, die nach Erreichen der Geschlechtsreife planmäßig zur Erzeugung von Bruteiern und nachfolgender Nachzucht eingesetzt werden. Der Begriff umfasst in der Geflügelwirtschaft sowohl Elterntiere von Lege- als auch von Mastlinien. Rechtlich werden Zuchthennen...

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Eigenbewirtschaftung

Eigenbewirtschaftung bezeichnet in der Land- und Forstwirtschaft die unmittelbare, selbstverantwortliche Nutzung und Bewirtschaftung von Grund und Boden durch den Eigentümer oder einen diesem gleichgestellten Rechtsträger. Der Begriff grenzt sich von der Verpachtung, der bloßen Verwaltung durch Dritte sowie von Bewirtschaftungsformen...

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geschlossene Produktionskette

Die geschlossene Produktionskette bezeichnet in der Agrarwirtschaft ein Organisationsmodell, bei dem alle Stufen der Wertschöpfung – von der Produktion der Betriebsmittel über die pflanzliche oder tierische Erzeugung, die Verarbeitung, die Logistik bis hin zum Absatz an den Endverbraucher – innerhalb eines rechtlich...

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Betriebszweig

Ein Betriebszweig ist eine organisatorisch und produktionstechnisch abgrenzbare Einheit innerhalb eines land- oder forstwirtschaftlichen Betriebes, die der Erzeugung eines oder mehrerer gleichartiger Produkte dient. Die Abgrenzung erfolgt anhand des Produktionsverfahrens, der eingesetzten Produktionsfaktoren sowie der...

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Zinsenzuschuss

Der Zinsenzuschuss ist ein finanzpolitisches Instrument zur Förderung landwirtschaftlicher Investitionen, bei dem eine öffentliche Stelle einen Teil des von einem Kreditinstitut an den Darlehensnehmer zu zahlenden Zinssatzes übernimmt. Rechtlich handelt es sich um eine zweckgebundene Subvention, die in Österreich und...

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