Wintertriticale
Wintertriticale bezeichnet eine winterannuelle Getreideart aus der Gattung ×Triticosecale, die als Kreuzung aus Weizen (Triticum spp.) und Roggen (Secale cereale) hervorgegangen ist. Sie wird im Herbst ausgesät, benötigt zur Überwindung der Keimruhe eine Kälteperiode (Vernalisation) und durchläuft bis zur Ernte im darauffolgenden...

