Archiv: Lexikon-Begriffe

Versalzung

Die Versalzung (auch Salinisierung) bezeichnet im landwirtschaftlichen Kontext die Anreicherung wasserlöslicher Salze im Boden, insbesondere von Natrium-, Calcium-, Magnesium- und Kaliumchloriden sowie -sulfaten. Dieser Prozess führt zu einer Erhöhung der elektrischen Leitfähigkeit des Bodenwassers und einer Verminderung...

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Coldiretti

Coldiretti (italienisch für „Kalte Kette“) bezeichnet im agrarökonomischen Kontext eine spezifische Form der vertikalen Integration in der Lebensmittelkette, bei der landwirtschaftliche Erzeugnisse ohne zwischengeschaltete Verarbeitungs- oder Handelsstufen direkt vom Primärproduzenten an den Endverbraucher vermarktet...

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Agrarrohstoffpreise

Agrarrohstoffpreise bezeichnen die auf organisierten Märkten oder im außerbörslichen Handel (OTC) ermittelten Geldbeträge für standardisierte, landwirtschaftliche Urprodukte. Diese Preise bilden sich im Wesentlichen durch das Zusammenspiel von globalem Angebot und Nachfrage, wobei Erntemengen, Lagerbestände, Witterungsbedingungen...

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Agricultural Outlook

Der Agricultural Outlook bezeichnet eine mittel- bis langfristige, modellgestützte Prognose der voraussichtlichen Entwicklung globaler und nationaler Agrarmärkte. Diese Projektionen werden in der Regel von staatlichen Forschungseinrichtungen, wie dem deutschen Thünen-Institut oder der österreichischen Bundesanstalt für...

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OECD

Die OECD (Organisation for Economic Co-operation and Development, Organisation für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung) ist eine internationale Organisation mit Sitz in Paris, die im landwirtschaftlichen Kontext als überstaatliche Institution zur Koordinierung und Harmonisierung von Agrarstatistiken, Marktanalysen...

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FAO

Die FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations) ist eine Sonderorganisation der Vereinten Nationen mit Sitz in Rom, die im Jahr 1945 gegründet wurde. Ihre primäre Aufgabe besteht in der Koordinierung internationaler Bemühungen zur Bekämpfung von Hunger und zur Verbesserung der Ernährungssicherheit sowie...

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Monitoring

Das Monitoring in der Landwirtschaft bezeichnet die systematische, wiederholte und zielgerichtete Erfassung, Beobachtung und Dokumentation von Zuständen, Prozessen oder Parametern in agrarischen Produktionssystemen. Es dient der datengestützten Analyse und Bewertung von Umweltwirkungen, Pflanzenbeständen, Tiergesundheit...

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Vergrämung

Die Vergrämung bezeichnet im landwirtschaftlichen und jagdlichen Kontext die gezielte, nicht-tödliche Abwehr von Wildtieren, Schädlingen oder Vögeln, um Schäden an landwirtschaftlichen Kulturen, Nutztieren oder Infrastruktur zu verhindern. Sie basiert auf der Auslösung von Flucht- oder Meidereaktionen durch optische,...

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Rissbegutachter

Der Rissbegutachter ist eine nach landwirtschaftlichem Fachrecht (insbesondere nach den Vorgaben der österreichischen ÖPUL-Maßnahme „Vorbeugender Grundwasserschutz“ sowie den deutschen Regelungen der Düngeverordnung und des Pflanzenschutzgesetzes) benannte, qualifizierte Person, die im Rahmen der Feldbewirtschaftung...

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Bio-Zertifizierung

Die Bio-Zertifizierung ist ein formalisiertes, mehrstufiges Konformitätsbewertungsverfahren, das die Einhaltung der in der EU-Öko-Basisverordnung (EU) 2018/848 sowie den jeweiligen nationalen Durchführungsbestimmungen (in Deutschland das Öko-Landbaugesetz, in Österreich das Bio-Gesetz) festgelegten Produktions- und Kontrollvorschriften...

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