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Lexikon-Begriffe

Archiv: Lexikon-Begriffe

Schlachtgewicht

Das Schlachtgewicht bezeichnet das Gewicht des geschlachteten, entbluteten und enthäuteten Tierkörpers nach Entfernung der inneren Organe (Eingeweide), des Kopfes sowie der unteren Gliedmaßenenden (Karpal- und Tarsalgelenk). Es ist ein zentraler Parameter in der Schlachtkörperbewertung und dient als Grundlage für die...

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Tierwohlstandards

Der Begriff Tierwohlstandards bezeichnet im landwirtschaftlichen Kontext des Jahres 2026 verbindliche, rechtlich normierte oder im Rahmen von Qualitätsprogrammen festgelegte Kriterien zur Haltung, Fütterung, Betreuung und zum Umgang mit landwirtschaftlichen Nutztieren. Diese Standards definieren messbare Parameter wie...

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Hoflader

Der Hoflader ist ein selbstfahrendes, meist kompakt gebautes Arbeitsgerät der landwirtschaftlichen Nutzfahrzeugtechnik, das primär der innerbetrieblichen Logistik, dem Be- und Entladen sowie dem Transport von Schüttgütern, Ballen, Paletten und anderen landwirtschaftlichen Betriebsmitteln dient. Er ist in der Regel mit...

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Güllefass

Ein Güllefass ist ein landwirtschaftlicher Anhänger oder Aufbautank, der primär dem Transport und der bodennahen Ausbringung von flüssigen Wirtschaftsdüngern wie Gülle, Jauche oder Gärresten aus Biogasanlagen dient. Es handelt sich um einen zentralen Bestandteil der mobilen Gülletechnik, der je nach Bauart als einachsiger...

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Frontlader

Ein Frontlader ist ein hydraulisch betriebenes, frontseitig an einem Traktor angebrachtes Arbeitsgerät, das vorwiegend in der Landwirtschaft, im Kommunaldienst und im Bauwesen eingesetzt wird. Er besteht aus einem Trägerrahmen, zwei Hubarmen und einem Anbaugeräteträger, an dem verschiedene Werkzeuge wie Schaufeln, Palettengabeln,...

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Spritsparwettbewerb

Der Spritsparwettbewerb ist ein in Österreich und Deutschland im Rahmen von Agrarumweltprogrammen (z. B. ÖPUL 2023) etabliertes, freiwilliges Förderinstrument zur Reduktion des Dieselverbrauchs in der landwirtschaftlichen Pflanzenproduktion. Ziel ist die Senkung von Treibhausgasemissionen und Betriebskosten durch eine...

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Versorgungssicherheit

Die Versorgungssicherheit in der Landwirtschaft beschreibt den Zustand, in dem die Bevölkerung eines definierten Raumes (z. B. eines Staates oder einer Region) zu jeder Zeit physischen, wirtschaftlichen und sozialen Zugang zu ausreichenden, sicheren und nahrhaften Nahrungsmitteln hat, um ein aktives und gesundes Leben...

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Bewässerungssysteme

Als Bewässerungssysteme werden in der Landwirtschaft technische Anlagen und Verfahren bezeichnet, die der kontrollierten Zufuhr von Wasser zu Kulturpflanzen dienen, um deren Wasserbedarf zu decken und Ertragssicherheit zu gewährleisten. Die Systeme werden nach der Art der Wasserausbringung unterschieden: Oberflächenbewässerung...

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Klimaextreme

Der Begriff Klimaextreme bezeichnet im agrarwissenschaftlichen Kontext des Jahres 2026 das statistisch seltene Auftreten von Witterungsereignissen, die in ihrer Intensität, Dauer oder räumlichen Ausdehnung signifikant von den langjährigen klimatologischen Mittelwerten eines Standorts abweichen. Zu den für die landwirtschaftliche...

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Direktvermarktung

Die Direktvermarktung bezeichnet im Agrarsektor den unmittelbaren Absatz landwirtschaftlicher Erzeugnisse vom produzierenden Betrieb an den Endverbraucher ohne Einschaltung zwischengeschalteter Handelsstufen. Rechtlich basiert dieses Vertriebsmodell auf den Vorschriften des Lebensmittelrechts, insbesondere der EU-Verordnung...

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