Schlagwort: Direktvermarktung

Im Wiener Stadtpark ist was los

Eröffnung des 14. GENUSS-FESTIVALS – 12.-14. Mai im Wiener Stadtpark  „Ab heute bis Sonntag steht die kulinarische Vielfalt unseres Landes im Mittelpunkt. Besucherinnen und Besucher erwarten 100 AMA Genuss-Region Stände mit Schmankerln aus ganz Österreich. Hier können Sie nicht nur kosten und sich die eine oder andere...

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Woche der Hofjause vom 24. April bis 1. Mai 

  Direktvermarkter, Ab-Hof-Läden, Selbstbedienungsläden, Buschenschanken und Heurigenbetriebe sind aufgerufen, rund um den 1. Mai ein starkes Zeichen für die heimische Landwirtschaft zu setzen. „Wir wollen die heimische Landwirtschaft erlebbar machen für die Konsumentinnen und Konsumenten. Die Hofjause ist das Erfolgsprojekt...

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Lamm- und Kitzfleisch manchmal von weit her

  Gerichte mit Lamm- und Kitzfleisch sind besonders zu Ostern beliebt. Die Landwirtschaftskammer Österreich (LKÖ) und der Österreichische Bundesverband für Schafe und Ziegen (ÖBSZ) ersuchen die Konsumentinnen und Konsumenten, ein Auge auf die heimische Herkunft zu werfen. „Unsere österreichische Schaf- und...

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Neue Käsebotschafterin an Fachschule Warth

 Mit Fachlehrerin Anita Ochabauer verfügt die Fachschule Warth nun über eine ausgewiesene Expertin in Sachen Käse. Sie schloss vor kurzem den einjährigen Lehrgang zur Käsesommelière erfolgreich ab und ist mit ihrem fundierten Know-how eine versierte Botschafterin der österreichischen Käsekultur. Als ausgewiesener Genussprofi...

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ÖKL-Broschüre über Dachbegrünung

Zur Anpassung an die Klimakrise und zur Eindämmung des Rückgangs der biologischen Vielfalt (Insektensterben) werden immer häufiger Bauwerksbegrünungen für Hochbauten oder Tiefgaragen geplant bzw. auch gefordert (z.B. als Bauauflagen von Gemeinden in Vorarlberg). Auch für landwirtschaftliche Gebäude, wie Einstellräume,...

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Bio-Füchse stehen fest

  Im Rahmen der Bauerntage in Wels wurde der Innovationspreis BIO AUSTRIA Fuchs für herausragende Projekte und Ideen in der Biolandwirtschaft vergeben. Diesmal stand der Preis im Zeichen des Klimaschutzes. Zum Mitmachen aufgerufen waren alle Biobäuerinnen und Biobauern. Eine Jury wählte aus den zahlreichen Einreichungen...

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Schlägler Schnuppertag mit Lockstoffen

  Die Schülerinnen und Schüler des 3. Jahrgangs der Bioschule Schlägl produzieren dieses Jahr im Zuge des Direktvermarktungsprojektes sechs verschiedene Produkte. Das Ziel des Projektes ist es, eigene biozertifizierte Produkte von Beginn an auszudenken, zu entwickeln, zu produzieren und erfolgreich zu vermarkten....

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Hoher Besuch am Francisco Josephinum

Landwirtschaftsminister Norbert Totschnig hatte den Generaldirektor der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) Herrn QU Dongyu im Francisco Josephinum in Wieselburg zu Gast. Im Mittelpunkt stand der Besuch des Muster-Bauernhofs „Innovation Farm“. Am Francisco Josephinum werden...

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Förderung von Notstromversorgung in Oberösterreich

Vor dem Hintergrund drohender Blackouts unterstützt das Land Oberösterreich Höfe beim Kauf eines Notstromaggregates. „Ein Blackout stellt die landwirtschaftlichen Betriebe vor große Herausforderungen. Je nach Hof können diese ganz unterschiedlich sein. Im Tierhaltungsbereich sind die Auswirkungen eines Stromausfalls...

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Auszeithof Schlager ausgezeichnet

  Der Bio-Bauernhof der Familie Schlager in Mollram, im südlichen Niederösterreich, wurde am 8. September 2022 mit der Green Care-Hoftafel ausgezeichnet. Er bietet ab sofort gesundheitsfördernde Angebote als Green Care Auszeithof an. „Unsere Leidenschaft gilt der Produktion und dem Verkauf hochwertiger Bio-Lebensmittel. Dieses...

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