Schlagwort: Direktvermarktung

Osterkulinarik frisch vom Bauernhof

  Die Karwoche bietet die ideale Gelegenheit, sich mit erlesenen bäuerlichen Produkten für das Osterfest einzudecken. Am Bauernmarkt, in Hofläden oder im Regionalregal im Supermarkt finden Konsumentinnen und Konsumenten Eier, Striezel, Schinken und Säfte für die Osterjause. Außerdem bieten die Gärtnereibetriebe...

Weiterlesen

AfterWork verkürzt die Winterpause

AfterWork vermittelt einen direkten Zugang zur Landwirtschaft für interessierte Ahnungslose und Auskenner auf unbeschwerte Art. Freitag, 5. April 2024 – Frühlingserwachen: Kirschblüte trifft Gurke & Gin (15 Uhr – 19.30 Uhr)- Gärtnerei Gurken Flicker, 1220 Wien (Führung durch den modernsten Gurkenbetrieb Österreichs...

Weiterlesen

Goldener Erdapfel 2024 verliehen

  Jahr für Jahr bringen Erdäpfelbauern beste Qualität auf die Teller. Auch heuer begab sich eine Fachjury auf die Suche nach den Besten und zeichnete die Produzenten mit dem „Goldenen Erdapfel“ aus. Im Rahmen des Fachtages der Interessengemeinschaft Erdäpfelbau (IGE) am Dienstag, 20. Februar wurde die Auszeichnung an...

Weiterlesen

Produkte für die Ab-Hof- Wieselburg einreichen!

Im Zuge der „AB HOF“, der Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarktung von 8. bis 11. März 2024 werden bei insgesamt acht verschiedenen Prämierungen bäuerliche Produkte auf den Prüfstand gestellt. Wer seine Produkte dabei haben will, kann sich ab 15. Jänner bewerben. Neben der Prämierung von Rohpökelwaren, Kochpökelwaren,...

Weiterlesen

Wie es um die Versorgung steht

  Der 4. Bericht zur nationalen Lebensmittelversorgungssicherheit umfasst die Darstellung der Versorgungslage mit Lebensmitteln in Österreich. Zudem gibt er Auskunft über die allgemeine Agrarmarktlage, die Versorgungslage mit Betriebsmitteln, zur Lebensmittelverarbeitung, zur Lage im Lebensmittelhandel und zur Entwicklung...

Weiterlesen

LFS Warth vertieft Ausbildung im Käsemachen

  An der Landwirtschaftlichen Fachschule Warth (LFS) wird die Bandbreite der Veredelung landwirtschaftlicher Produkte laufend erweitert. Seit dem letzten Jahr wurde ein Schwerpunkt auf die Herstellung von Käse sowie andere Milchprodukte wie Joghurt und Topfen und Frischkäse gelegt.  „Die Nachfrage nach hochwertigen Lebensmitteln...

Weiterlesen

Fünf Nigerianer lernen Landwirtschaft in OÖ

  Im Rahmen des Projekts „Agro fit Nigeria“, getragen vom Verein „Help Trans Fair“ aus Schwertberg, wurde in Nigeria eine Landwirtschaftsschule mit Schweine- und Geflügelbetrieb sowie Fischzucht und Gemüsebau und künftig auch Rinderhaltung aufgebaut. Ebenso sollen Verarbeitung und Vermarktung der landwirtschaftlichen...

Weiterlesen

Maria Ottenschläger folgt auf Direktor Klaffner

Ende August 2023 ist Leo Klaffner, Direktor der Bergbauernschule Hohenlehen im Ybbstal, nach 41 Berufsjahren in den wohlverdienten Ruhestand getreten.   „In den 24 Jahren als Direktor zeigte Leo Klaffner Führungsqualität sowie fachlichen Weitblick und hat damit die Fachschule Hohenlehen zu einem renommierten Bildungszentrum...

Weiterlesen

Auf dem Weg zu 100% Bio

„Auf dem Weg zu 100 % Bio“ machte man sich Mittwochabend beim Laufke mit der 1. Bio Genuss Begegnung. Zum Auftakt des Programms „Steirische Bio-Regionen“ stand eines der besten Argumente für Bio im Vordergrund: der Geschmack. Thomas Gschier, Obmann des Vereines Steirische Bio-Regionen, zeigt sich bei der Eröffnung des...

Weiterlesen

Im Wiener Stadtpark ist was los

Eröffnung des 14. GENUSS-FESTIVALS – 12.-14. Mai im Wiener Stadtpark  „Ab heute bis Sonntag steht die kulinarische Vielfalt unseres Landes im Mittelpunkt. Besucherinnen und Besucher erwarten 100 AMA Genuss-Region Stände mit Schmankerln aus ganz Österreich. Hier können Sie nicht nur kosten und sich die eine oder andere...

Weiterlesen

  • 1
  • 2
  • 5
WordPress Ads