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Direktvermarktung

Schlagwort: Direktvermarktung

AfterWork führt zu Pilz und Spargel

Freitag, 12. April 2024 – AfterWork serviert Premium-Spargel & Edel-Pilze (15 Uhr – 20 Uhr)- Marchfelder Bio-Edelpilze, Raasdorf, NÖ (Besichtigung der ersten Flaschenpilzzucht Europas mit Verkostung und Einkaufsmöglichkeit) https://www.marchfelder-bio-edelpilze.at/- Spargelhof Edlinger-Theuringer, Raasdorf, NÖ (Betriebseinführung,...

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AB-HOF-Messe als Erfolgsgeschichte

Die AB HOF 2024, die von 8. bis 11. März in Wieselburg stattfand, übertraf alle Erwartungen und knüpfte nahtlos an die Erfolge der Vor-Corona-Jahre an: Mit rund 250 Ausstellern und über 30.000 Besuchern unterstreicht die Messe damit ihre Stellung als wichtigste Plattform für die bäuerliche Direktvermarktung im deutschsprachigen Raum. Im...

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Größte Spezialmesse AB HOF gestartet

Seit nahezu drei Jahrzehnten ist die AB HOF die führende Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarktung – ein jährliches Highlight, das tausende von Gästen aus dem In- und Ausland nach Wieselburg zieht. Dort verwandelt sie das Messegelände in ein wahres Zentrum der Kompetenz und Innovation für den Direktverkauf landwirtschaftlicher...

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Shoafbauer: Ein VifZack geht Wege, die auch andere inspirieren

Motivationsloch? Keine Idee? Das kennt Österreichs bekanntester Schafbauer Thomas Koch nicht. Dabei hätte er allen Grund dazu gehabt, sich aufzugeben. Der ehemalige Intensivpfleger lag plötzlich selbst im Bett der Intensivstation. Er kämpfte sich ins Leben zurück, doch die offizielle Zuschreibung „berufsunfähig“ konnte...

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Steirischer Bauernhof des Jahres 2024

Die begehrte Auszeichnung „Bauernhof des Jahres“ geht heuer an Elisabeth und Johann Harrer aus Passail – sie haben sich mit ihrem Ziegenhof einen großen Traum erfüllt. Den hervorragenden 2. Platz belegten Claudia und Franz Tropper aus St. Veit/Südsteiermark – ihre vielfältigen Domänen sind neben Weinbau und Buschenschänke...

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Vom Hof auf den Tisch

Warum immer mehr Hotels auf eine eigene Landwirtschaft setzen Wir sind es gewohnt, dass Lebensmittel immer und überall vorhanden sind. Doch das westlich geprägte Konsumverhalten hat auch Schattenseiten: Rohstoffe werden knapp, Produkte werden über Kontinente hinweg transportiert und die Müllberge wachsen. Genau deswegen...

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Kurse für Milchveredler an LFS Warth

  Die Produktveredelung gewinnt in der landwirtschaftlichen Direktvermarktung zunehmend an Bedeutung, weil dadurch die Wertschöpfung gesteigert werden kann. Dazu zählen auch die Milchverarbeitung und Käseherstellung. Die Kurse zu diesen bäuerlichen Handwerkskünsten erfreuen sich an der Landwirtschaftlichen Fachschule...

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Martina Ortner führt neues LKÖ-Referat

  Martina Ortner übernimmt mit 1. Februar die Leitung des neuen Referats „Direktvermarktung und Wertschöpfungskette“. „Die Landwirtschaftskammer Österreich (LKÖ) hat innerhalb der Abteilung Marktpolitik Umstrukturierungen durchgeführt und das neue Referat ‚Direktvermarktung und Wertschöpfungskette‘...

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Nachhaltige „NÖ Schatzkiste“

Die Direktvermarktung spielt an den Landesgütern der NÖ Landwirtschaftliche Fachschulen eine immer größere Rolle. Neben den vielfach prämierten Landesweinen erfreuen sich die selbst erzeugten Spezialitäten regen Zuspruchs. Seit Kurzem sind die Schmankerl in einer adäquaten Holzkassette – der sogenannten „NÖ Schatzkiste“...

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Produkte für die Ab-Hof- Wieselburg einreichen!

Im Zuge der „AB HOF“, der Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarktung von 8. bis 11. März 2024 werden bei insgesamt acht verschiedenen Prämierungen bäuerliche Produkte auf den Prüfstand gestellt. Wer seine Produkte dabei haben will, kann sich ab 15. Jänner bewerben. Neben der Prämierung von Rohpökelwaren, Kochpökelwaren,...

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