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Direktvermarktung

Schlagwort: Direktvermarktung

Steirer Wein per Rad ins Haus

Bereits in zwei Wochen können die neuen Weine des Jahrganges 2022 bei der Präsentation des Steirischen Weines in Graz verkostet werden. Grundsätzlich verlangte das Jahr 2022 den Winzer*innen mit seinen ungewöhnlichen Witterungsbedingungen einiges ab – und führte dennoch zu einer überdurchschnittlichen Weinernte in ganz...

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IG-Kontrollstellen geben retrospektiven Bioausblick

Die IG-Kontrollstellen Österreich, das Sprachrohr der Biokontrollstellen zieht in einem Pressegespräch am 23. Februar 2023 Bilanz über das zurückliegende Jahr und gibt einen Ausblick auf das laufende Jahr. Wolfgang Pirklhuber als Sprecher und Maria Geitzenauer als Stellvertreterin stellen die Information unter den Titel:...

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Steirische Teichwirte zwischen Sorgen und Freude

  Heimische Fische wie Karpfen, Forellen, Saiblinge oder Lachsforellen sind sehr beliebt. „Wir erleben einen richtigen Nachfrageboom. Am Aschermittwoch waren die heimischen Teichwirte voll ausverkauft“, sagt Helfried Reimoser, Geschäftsführer des steirischen Teichwirteverbandes. Angeboten werden die heimischen Fische...

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Bioetiketten

Was machen wir?Den Massanzug für dein ProduktUnsere Stärken: Beratung, Service, Erreichbarkeit, Flexibilität, keine langen Wartezeiten, Nachhaltige Materialien, eigene Produktion. Bei uns gibts den Farbetiketten Drucker zu kaufen oder leasen! Wir lassen dich mit dem Drucker nicht im „REGEN“ stehen, OSKAR kommt mit deinem...

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Geschmack lässt sich erklären

Was kann Geschmack erklären? Sind Geschmacksqualität und Geschmacksvielfalt geeignete Indikatoren für biologische Vielfalt? Können sie Kommunikationsinstrumente sein, um Verbraucherinnen und Verbraucher in ihrem Nachfrageverhalten für nachhaltig erzeugte Lebensmittel zu gewinnen? Mit dieser Thematik beschäftigt sich...

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AB HOF 2023 – Das Beste von und für bäuerliche Direktvermarkter•innen

  Ein Fixtermin für alle Direktvermarkter•innen und die, die es noch werden wollen: von Freitag, 3. März bis einschließlich Montag, 6. März lädt die Messe Wieselburg zur bereits 28. „AB HOF – Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarktung“ ein. Die größte europäische Leitmesse für bäuerliche Direktvermarktung...

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Valentins Grüße nah selbstverständlich

  Der Valentinstag steht vor der Tür und bedeutet für viele die Suche nach einem passenden Geschenk. „Eine Vielzahl an Ideen bieten dabei die österreichischen Bäuerinnen, Bauern und Gärtnereien. Von heimischen Blumen und Zierpflanzen bis zu außergewöhnlichen Schmankerln und Werkstücken ist die Auswahl dabei...

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Echte Wiener Schweine sind rar

 Die Wiener Landwirtschaft ist größer als man denkt – so gibt es in der Millionenstadt viel Gemüse, Getreide und natürlich den weltweit einzigartigen Weinanbau.  Fleisch aus Wien ist aber eine absolute Ausnahme. Im Bio-Bereich sind aber in der Kreislaufwirtschaft Tiere oft ein wichtiger Bestandteil des Betriebskonzepts....

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Suchturbo für heimische Bioangebote

Mit der Suchfunktion www.biomap.at von Bio Austria hatten Konsumentinnen und Konsumenten erstmals die Möglichkeit, Biolebensmittel in ganz Österreich direkt bei Biohöfen mit einem Klick zu finden. Nun hat der Bio-Verband dieses Online-Tool mit weitaus umfassenderen Suchmöglichkeiten ausgestattet – weit über den...

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Die dritte Würze auf dem Tisch

Robert Weißengruber aus St. Veit im Mühlkreis ist Bio-Landwirt und vermarktet unter der Marke „Bio Oxn Fleisch“ das Fleisch seiner Rinder schon seit Jahren direkt. Eines Tages hatte er die zündende Idee, seinen beliebten Bio-Rinderspeck in ein feines Gewürz zu verwandeln. Das Rinderspeckpulver BIO SPECKUP war geboren. Schon...

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