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Schlagwort: Direktvermarktung

Valentins Grüße nah selbstverständlich

  Der Valentinstag steht vor der Tür und bedeutet für viele die Suche nach einem passenden Geschenk. „Eine Vielzahl an Ideen bieten dabei die österreichischen Bäuerinnen, Bauern und Gärtnereien. Von heimischen Blumen und Zierpflanzen bis zu außergewöhnlichen Schmankerln und Werkstücken ist die Auswahl dabei...

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Echte Wiener Schweine sind rar

 Die Wiener Landwirtschaft ist größer als man denkt – so gibt es in der Millionenstadt viel Gemüse, Getreide und natürlich den weltweit einzigartigen Weinanbau.  Fleisch aus Wien ist aber eine absolute Ausnahme. Im Bio-Bereich sind aber in der Kreislaufwirtschaft Tiere oft ein wichtiger Bestandteil des Betriebskonzepts....

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Suchturbo für heimische Bioangebote

Mit der Suchfunktion www.biomap.at von Bio Austria hatten Konsumentinnen und Konsumenten erstmals die Möglichkeit, Biolebensmittel in ganz Österreich direkt bei Biohöfen mit einem Klick zu finden. Nun hat der Bio-Verband dieses Online-Tool mit weitaus umfassenderen Suchmöglichkeiten ausgestattet – weit über den...

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Die dritte Würze auf dem Tisch

Robert Weißengruber aus St. Veit im Mühlkreis ist Bio-Landwirt und vermarktet unter der Marke „Bio Oxn Fleisch“ das Fleisch seiner Rinder schon seit Jahren direkt. Eines Tages hatte er die zündende Idee, seinen beliebten Bio-Rinderspeck in ein feines Gewürz zu verwandeln. Das Rinderspeckpulver BIO SPECKUP war geboren. Schon...

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Schlägler Schnuppertag mit Lockstoffen

  Die Schülerinnen und Schüler des 3. Jahrgangs der Bioschule Schlägl produzieren dieses Jahr im Zuge des Direktvermarktungsprojektes sechs verschiedene Produkte. Das Ziel des Projektes ist es, eigene biozertifizierte Produkte von Beginn an auszudenken, zu entwickeln, zu produzieren und erfolgreich zu vermarkten....

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Christbaumbauern öffnen ihre Hoftore

Ab Sonntag beginnen nach und nach die NÖ-Christbaumbauern ihre Hoftore zu öffnen um im Ab Hof-Verkauf heimische Christbäume in Top-Qualität anzubieten. Mit im Gepäck jede Menge Handarbeit, Engagement und Service für ihre Kunden. Dieses Engagement und Wissen hat seit mittlerweile 26 Jahren unter dem Dach der ARGE NÖ Christbaumbauern...

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Alptag in Berlin mit Alma

  In Kooperation mit der Markthalle Neun möchte Alma Käse Klischees sprengen und neu aufrollen. Denn eine Alpe ist eine Lebenswelt fernab von idealisiertem Heimatidyll. Für Mensch, Tier und Botanik ist die Bewirtschaftung der Alpen im Sommer mit harter Arbeit und langen Tagen verbunden. Die Spuren menschlicher Aktivitäten...

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Adventmarkt am Karlsplatz biozertifiziert

Bereits zum sechsten Mal kann der Adventmarkt am Wiener Karlsplatz, der ART ADVENT, eine Bio-Zertifizierung des gesamten gastronomischen Angebotes vorweisen. Beinahe ausnahmslos alle Speisen und Getränke, die am Markt von den Gastronomie-Betrieben angeboten werden, stammen aus biologischer Landwirtschaft.* Möglich gemacht...

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Hoher Besuch am Francisco Josephinum

Landwirtschaftsminister Norbert Totschnig hatte den Generaldirektor der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) Herrn QU Dongyu im Francisco Josephinum in Wieselburg zu Gast. Im Mittelpunkt stand der Besuch des Muster-Bauernhofs „Innovation Farm“. Am Francisco Josephinum werden...

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