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Lexikon-Begriffe

Archiv: Lexikon-Begriffe

zweiter Bildungsweg

Der zweite Bildungsweg bezeichnet in der Agrarwirtschaft formale Qualifikationspfade, die Personen ohne einschlägige Erstausbildung oder mit abgeschlossener Berufsausbildung in einem anderen Bereich den Zugang zu landwirtschaftlichen Berufs- und Studienabschlüssen ermöglichen. In Deutschland und Österreich umfasst dies...

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Lehrlings- und Fachausbildungsstelle

Die Lehrlings- und Fachausbildungsstelle ist eine nach dem Berufsausbildungsgesetz (BAG) eingerichtete, rechtlich unselbstständige Einrichtung einer gesetzlichen Interessenvertretung der Landwirtschaftskammern in Österreich. Ihre primäre Aufgabe ist die Durchführung des betrieblichen Teils der dualen Ausbildung in den...

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Facharbeiterbrief

Der Facharbeiterbrief ist ein amtliches Zeugnis über den erfolgreichen Abschluss einer dualen Berufsausbildung in einem anerkannten landwirtschaftlichen Ausbildungsberuf, wie beispielsweise Landwirt, Tierwirt oder Fachkraft Agrarservice. Er wird nach bestandener Abschlussprüfung vor der zuständigen Landwirtschaftskammer...

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Wirtschaftsdünger

Der Begriff Wirtschaftsdünger bezeichnet im landwirtschaftlichen Kontext organische oder organisch-mineralische Düngemittel, die als Nebenprodukte der landwirtschaftlichen Nutztierhaltung oder des Pflanzenbaus anfallen. Gemäß der Düngeverordnung (DüV) in der Fassung von 2026 zählen hierzu insbesondere Gülle, Jauche,...

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Direktkostenfreie Leistung

Die Direktkostenfreie Leistung (DKFL) ist eine betriebswirtschaftliche Kennzahl in der landwirtschaftlichen Produktion, die den Deckungsbeitrag einer Kultur oder eines Betriebszweigs um die direkt zurechenbaren Arbeitserledigungskosten reduziert. Sie wird berechnet, indem von der Marktleistung (Erlöse aus Haupt- und...

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Betriebszweigauswertung

Die Betriebszweigauswertung ist ein Instrument der landwirtschaftlichen Betriebsanalyse, das die einzelbetriebliche Wirtschaftlichkeit einzelner Produktionsrichtungen (Betriebszweige) wie Milchviehhaltung, Ackerbau oder Schweinemast erfasst und bewertet. Sie dient der Ermittlung des Erfolgsbeitrags jedes Betriebszweigs...

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Teilkostenauswertung

Die Teilkostenauswertung ist ein betriebswirtschaftliches Analyseverfahren in der landwirtschaftlichen Produktion, das die variablen Kosten einer Produktionsrichtung oder eines Betriebszweigs den erzielten Erlösen gegenüberstellt. Sie erfasst ausschließlich die leistungsabhängigen Kostenpositionen wie Saatgut, Düngemittel,...

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Geschwisterbrut

Die Geschwisterbrut bezeichnet in der landwirtschaftlichen Tierzucht, insbesondere bei Schweinen und Rindern, einen Wurf oder eine Nachkommengruppe, die ausschließlich aus Voll- oder Halbgeschwistern besteht. Dies tritt auf, wenn ein weibliches Tier (Sau oder Kuh) von einem einzigen männlichen Tier (Eber oder Bulle)...

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Bohrmehlauswurf

Der Bohrmehlauswurf bezeichnet im landwirtschaftlichen Kontext das bei der maschinellen Tiefenlockerung oder Dränageverlegung mittels Erdbohrgeräten an die Bodenoberfläche geförderte, zerkleinerte Bodenmaterial. Es handelt sich um das beim Bohrvorgang aus dem Bohrloch austretende Gemisch aus Erdreich, Gesteinsbruchstücken...

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Buchdrucker

Der Buchdrucker (Ips typographus) ist ein forstwirtschaftlicher Schädling aus der Familie der Borkenkäfer (Curculionidae, Scolytinae). Die Art befällt primär Fichtenbestände (Picea abies) und zählt zu den bedeutendsten sekundären Schadinsekten in der mitteleuropäischen Forstwirtschaft. Der Befall erfolgt bevorzugt an...

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