Hofbesuche mit After-work
Raus aus dem Alltag und rein in die Höfe spaziert man am besten unter fachkundiger Organisation von After-work. Nähere Infos und Buchungen bitte unter: https://www.afterwork-am-bauernhof.at/afterwork-wien
Freitag, 7. Oktober – Dorf in der Stadt: Leopoldauer Schweine & Gemüse (15 Uhr bis 19 Uhr)- Biobauernhof Prohaska, 1210 Wien (Spaziergang durch den Hof zu den Gemüsefeldern, langjährige Gemüseproduktion ohne Tunnel, Verkostung und Einkaufsmöglichkeit) https://www.biohofprohaska.at/- Biohof Maurer (Besichtigung des Tierwohl-Außenklimastalles mit „Welser Buchten“ für Zuchtsauen, Erläuterungen zur alten Nutztierrasse Schwäbisch Hällische, Diskussion über Tierhaltung in der Stadt, Verkostung von Schweinefleischprodukten und Ölen) https://www.biohof-maurer.at/
Freitag, 14. Oktober – “Gänseschnattern & Herbstgemüse (14 Uhr bis 21 Uhr)- Ganslhof Riedl in Göllersdorf, NÖ (180 Weidegänse, Lege- und Masthendl, Hofschlachtung, zu Gast ist die Obfrau des Vereines Weinviertler Weidegans, Verkostung, Freiland-Schweine) http://biohof-riedl.at/- Biohof zum Grünen Baum in Göllersdorf, NÖ (80 verschiedene Gemüsesorten, Raritäten von Frauenhand gezogen, Feldbesichtigung, Hofladen, Süßkartoffelgulasch) http://biohofzumgruenenbaum.at/ Ausklang mit professioneller Weinverkostung mit Gerald Hörmann am Biohof zum Grünen Baum https://weingut-hoermann.at/
Freitag, 21. Oktober – „Wilder Herbst – Von Damwild, Wildschweinen und mobilen Hendln“ (15 Uhr bis 19.30 Uhr)- Wiesmayerhof in Hennersdorf, NÖ (Spaziergang im Damwildgehege, Besuch bei den Freiland-Hendln, Hofbesichtigung, Schlacht- und Verarbeiungsräume, Diskussion über nachhaltige Jagd, incl. ABENDESSEN im Wilden Wirtshaus (Hirschgulasch, Wildschnitzerl, Rote Rübensuppe weiters einige wilde Köstlichkeiten wie Wildschweinschinken..)
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