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Kategorie: Direktvermarktung & Bio-Hof

Die Kategorie ‚Direktvermarktung & Bio-Hof‘ umfasst Themen rund um die Vermarktung landwirtschaftlicher Produkte ab Hof, Bio-Landwirtschaft, regionale Lebensmittel, Bauernmärkte, Hofläden und nachhaltige Konsumkonzepte. Sie bietet Informationen zu Messen, Zertifizierungen, rechtlichen Rahmenbedingungen und Marketingstrategien für bäuerliche Betriebe in Österreich.

Neue Bio-Mühle in Schwechat

  Heimische Bäcker mögen’s „bio“: Wer heute einen Gugelhupf oder einen Strudel backen will, greift immer häufiger zum Bio-Mehl. Bereits über die letzten 30 Jahre hat die Traditionsmühle Fini’s Feinstes daher das Bio-Sortiment stetig erweitert. Nun bekommt der Standort in Schwechat Zuwachs durch eine neue, zugebaute...

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Urz`nhof bekommt Green-Care-Tafel

Der Urz’n-Hof liegt mitten im Innviertel in Mehrnbach und wird in der zweiten Generation von der Familie Voglsperger geführt. Der Hof ist insgesamt 5 ha Wald, Wiesen und Äcker. Die einzelnen Produktionszweige bestehen aus Getreideanbau, einer kleinen Imkerei, Tierhaltung, Grünlandwirtschaft sowie Obst- und Gemüseanbau...

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Bio-Tage unter Palmen

  Schmankerl und Spezialitäten von Österreichs Biobäuerinnen und Biobauern und das mitten in der Stadt. Die BIO Tage feiern am Freitag, 7. und Samstag, 8. Juni 2024 ihre Rückkehr ins Palmenhaus des Wiener Burggarten. Über 20 Bio-Produzenten und Produzentinnen aus ganz Österreich präsentieren hier ihre vielfältigen,...

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Wer wird steirischer Bio-Newcomer 2024

  Bio hat Zukunft! Davon ist Thomas Gschier, Obmann von Bio Ernte Steiermark überzeugt. Bio-Betriebe denken bereits heute an morgen und schützten mit ihrer Wirtschaftsweise Umwelt, Wasser und Klima. Und natürlich sind hohe Tierwohl-Standards Pflicht. Damit es Bio auch in Zukunft gibt, braucht es junge, innovative...

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Woerle schafft Vielfalt in Bauernhand

Die Privatkäserei WOERLE hat 2020 das Projekt „Artenvielfalt in Bauernhand“ angestoßen. Ziel war es, bis 2030 den Bestand und das Wachstum der Artenvielfalt in Österreichs größter zusammenhängender Heumilchregion zu unterstützen und dies auch abzubilden. Dieser Meilenstein wurde nun sechs Jahre früher als geplant erreicht...

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Zwei weitere Green Care Höfe in Kärnten

In Kärnten wurden an zwei Auszeithöfe die sich auf das Thema Gesundheitsförderung spezialisiert haben, Green Care-Hoftafeln überreicht. Beim Sörgerwirt der Familie Habernig in Liebensfels dreht sich alles um die Entschleunigung durch das Mitleben am Hof, während auf der Auszeithütte Klement Alm in Preitenegg im Lavanttal...

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Christiane Mösl zur Botschafterin ernannt

Die Geschäftsführerin der ARGE Heumilch wurde zur „Käsebotschafterin Österreichs 2024“ ernannt. Die Salzburgerin erhielt die Auszeichnung des Vereins Käsesommelier Österreich für ihr langjähriges Engagement für Heumilch-Käsespezialitäten. Die Verleihung fand vergangenes Wochenende im Schloss Weinzierl in Wieselburg (NÖ)...

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Der Gärtner Weihnacht ist heuer am 12. Mai

  Von Anfang April bis Mitte Juni ist Hauptsaison in den Gärtnereien und Baumschulen. Mitten in dieser geschäftigsten Zeit liegt mit dem Muttertag am 12.Mai einer der wichtigsten Feiertage für die Branche. Diesen nehmen Ulli Jezik-Osterbauer, Präsidentin der Österreichischen Gärtner, und LK Österreich-Präsident...

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ARCHE in Schiltern voller Besucher

Nach fünf Jahren Pause hat ARCHE NOAH am 1. Mai 2024 wieder zum traditionellen großen Bio-Jungpflanzen- und Tauschmarkt geladen. 2.500 Mitglieder, Gartenfreund:innen und viele Kinder haben bei einer großen Auswahl an Gemüsepflanzen, Kräutern, Erdäpfel, Obstbäumen und Beerensträuchern gemeinsam den Frühling gefeiert:...

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Runderneuerte Website für Mein Hof – Mein Weg

  Die Webseite „Mein Hof – Mein Weg“ präsentiert sich ab sofort in einem neuen, modernen Look mit einer Fülle neuer Funktionen. Unter www.meinHof-meinWeg.at bietet die Plattform einen noch umfassenderen und interaktiveren Überblick rund um das Thema Innovation in der Landwirtschaft und stellt Betriebskonzepte...

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