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Kategorie: Direktvermarktung & Bio-Hof

Die Kategorie ‚Direktvermarktung & Bio-Hof‘ umfasst Themen rund um die Vermarktung landwirtschaftlicher Produkte ab Hof, Bio-Landwirtschaft, regionale Lebensmittel, Bauernmärkte, Hofläden und nachhaltige Konsumkonzepte. Sie bietet Informationen zu Messen, Zertifizierungen, rechtlichen Rahmenbedingungen und Marketingstrategien für bäuerliche Betriebe in Österreich.

Jungbauer gewinnt Kürbiskernöl-Championat

Die Champions-League der besten Kernöle der Steiermark gewinnt der erst 23-jährige Jungbauer Clemens Lackner aus Söding, der schon seit drei Jahren den Hof führt. Die etablierten Kernölproduzenten Hubert und Elke Ottenbacher aus Mureck belegten Platz 2.  Platz 3 ging an Andreas und Martina Eberhardt aus Deutschlandberg....

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Steirischer Hof mit Green-Care-Tafel ausgezeichnet

Am 11. Oktober 2024 erhielt der Rohrberghof in Radisch, Gemeinde Gnas, offiziell die Green Care-Hoftafel. Im Rahmen eines stimmungsvollen Hoffestes feierten Freunde, Familie und Gäste die begehrte Auszeichnung, die die Qualität und das Engagement der Green Care-Betriebe in Österreich unterstreicht. Der idyllisch gelegene...

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Köstliche Gerichte für gesellige Runden

Die ARGE Heumilch bringt im Oktober 2024 das Rezeptheft „Kochen für Freunde“ heraus. Im Mittelpunkt stehen hochwertige Heumilch-Produkte, aus denen köstliche Gerichte für gesellige Runden entstehen: darunter Fondue, Raclette und Heumilch-Wraps. Bei der Kreation der Rezepte unterstützte TV-Koch und Autor Julian Kutos. Gemeinsam...

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Grazer Hauptplatz voller Bio-Kulinarik

  Seit 28 Jahren kommen die steirischen Biobäuerinnen und Biobauern einmal jährlich in die Landeshauptstadt um ihre Bio-Köstlichkeiten darzubieten. Waren es am Beginn ein paar wenige Bio-Betriebe, stehen im Jahr 2024 rund 25 Bio-Direktvermarkter:innen und Bio-Verarbeiter:innen den Grazer:innen Rede und Antwort....

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Arche Noah Obstfest am Wahlvortag

Samstag, 28. September 2024 von 10-17 Uhr im ARCHE NOAH Schaugarten in Schiltern bei Langenlois. Einen ganzen Tag lang Obstsortenverkostung, Obstsortenbestimmung, Stöbern, Einkaufen und die Ausstellung „100 Apfel- und Birnensorten“, das erwartet die Besucher:innen beim ARCHE NOAH Obstfest 2024 im niederösterreichischen...

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Landpartien von AfterWork am Bauernhof

Folgende AfterWork am Bauernhof Landpartien sind momentan für den goldenen Herbst  schon buchbar: Untenstehend folgt der Kurzüberblick – mehr Infos und Buchung wie immer unter: https://www.afterwork-am-bauernhof.at/afterwork-wien Freitag, 20. September 2024 – Bio-Landgut PANNATURA – Kreisläufe verstehen (14.30...

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Fini´s Bio-Mühle entsteht in Schwechat

  Bereits über die vergangenen 30 Jahre hat die Traditionsmühle Fini´s Feinstes das Bio-Sortiment stetig erweitert. Nun bekommt der Standort in Schwechat Zuwachs durch eine neue, zugebaute Bio-Mühle. Der offizielle Spatenstich für das Projekt fand in hochkarätiger Gesellschaft statt, die Fertigstellung ist 2027...

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Frohnleitner Biohof Grubbauer ausgezeichnet

  Der Biohof Grubbauer liegt in Frohnleiten, idyllisch zwischen der Gleinalpe und dem Grazer Bergland, und wird von Stefanie Rathofer und Daniel Schweiger im Nebenerwerb geführt. In Kooperation mit dem Hebammen- und Familienzentrum Storchennest Frohnleiten bietet Stefanie Rathofer Green Care-Programme, die Kindern und...

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Auszeithof Enk erhält Green Care Hoftafel

In St. Aegyd am Neuwalde im Mostviertel hat Barbara Enk ihren Traum von einem Ort für Gesundheit und Naturerleben verwirklicht. Unter dem Motto „einfach.leben“ bietet die Bäuerin und Psychotherapeutin auf ihrem Auszeithof Angebote an, bei denen Natur und Tiere eine besondere Rolle spielen: „Alpakas, Hühner und Katzen...

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ADAMAH Hoffest rückt näher

  Das schon zur Tradition gewordene ADAMAH Bio-Hof-Fest in Glinzendorf ist ein Sommer-Highlight für Groß und Klein mit Bio-Kulinarik, Ausstellern, Workshops und Erlebnissen. Der weitläufige Garten des Bio-Hofs im Marchfeld verwandelt sich in einen Ort der Begegnung, ein Kinderparadies, einen bunten Marktplatz, eine genussvolle...

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