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Kategorie: Direktvermarktung & Bio-Hof

Die Kategorie ‚Direktvermarktung & Bio-Hof‘ umfasst Themen rund um die Vermarktung landwirtschaftlicher Produkte ab Hof, Bio-Landwirtschaft, regionale Lebensmittel, Bauernmärkte, Hofläden und nachhaltige Konsumkonzepte. Sie bietet Informationen zu Messen, Zertifizierungen, rechtlichen Rahmenbedingungen und Marketingstrategien für bäuerliche Betriebe in Österreich.

Sennerei Zillertal unterstützt Hektar-Nektar Projekt

  Seit Juli 2020 ist die Erlebnissennerei Zillertal Teil der wohl größten digitalen Bienenschutz-Initiative Projekt 2028 von „Hektar Nektar. Das Social Start-up ruft Unternehmen sowie Privatpersonen auf, Bienenvölker und damit auch Imker zu unterstützen mit einem großen Ziel: 10 % mehr Bienen, 100.000 Bienenvölker...

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Schlachtmobil für Tiroler Hendln

Nach über zweijähriger Projektphase gibt es in Tirol nun eine mobile Geflügelschlachtung. „Bisher wurde die Ausweitung des Angebotes durch die fehlende Möglichkeit einer regionalen Schlachtung gebremst“, erklärt Wendelin Juen, Fachbereichsleiter an der Landwirtschaftskammer (LK) Tirol. „Viele kleine Betriebe...

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Warenautomat

Den passenden Warenautomaten finden: So geht’s

Von Erdbeeren, über Spargel bis hin zu Kartoffeln und/oder Apfelsaftboxen: Mittlerweile lassen sich Produkte in verschiedenen Größen und Formen über Warenautomaten verkaufen. Je nach Anforderung gibt es bei Bischof Automaten dafür die verschiedensten Modelle. Doch wie findet man den passenden Automaten? Hier ein kleiner...

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Gütesiegel „AMA Genuss Region“ kommt an

Vor einigen Wochen hat Bundesministerin Elisabeth Köstinger das neue Gütesiegel „AMA Genuss Region“ vorgestellt. Es garantiert geprüfte Qualität und Herkunft bei bäuerlichen Direktvermarktern, Manufakturen (Fleischer, Bäcker etc.) und Gastronomen. Seit wenigen Tagen sind die ersten Betiebe in den Bundesländern...

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400 Verführungen zum Bio-Kauf

Wie der Ernährungsreport 2020 zeigt, sind den Oberösterreichern Bio und regional bei Lebensmitteln besonders wichtig. Im neuen Einkaufsführer für Oberösterreich von Bio Austria findet man auf rund 190 Seiten ein umfangreiches Verzeichnis von Bio-Landwirten mit Direktvermarktung, zahlreiche Freizeit- und Urlaubsangebote...

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Im Einklang mit der Umwelt – Landwirte als Vorbild

Durch zahlreiche Veränderungen rückt das Thema Umweltbewusstsein immer mehr in den Fokus der Öffentlichkeit. Viele Menschen versuchen, in immer mehr Lebensbereichen ein ökologisch wertvolles und nachhaltiges Verhalten in ihrem Alltag umzusetzen. Landwirte haben in dieser Entwicklung eine besondere Rolle: Durch die im...

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Silberstreifen für Ferienbauernhöfe

Seit 29. Mai sind auch Urlaub am Bauernhof-Betriebe wieder geöffnet. Für Bauern und gerade für viele Bäuerinnen stellt der Betriebszweig Urlaub am Bauernhof eine wichtige Einnahmequelle dar, die durch die Coronakrise weggebrochen ist. Trotzdem herrscht Optimismus: „Österreichs Bauernhöfe liegen in den schönsten Urlaubsregionen....

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Leidenschaft Landwirtschaft

Wir sind Ihr kompetenter Partner AWZ ist ein erfolgreiches Familienunternehmen, welches in ganz Österreich tätig ist. Seit vielen Jahren wird AWZ als zuverlässiger Partner für die Vermittlung von landwirtschaftlichen Immobilien sehr geschätzt. Ein großer Wert wird dabei auf eine kompetente Beratung und Abwicklung gelegt....

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Beste Biopreise beim Bauernmarkt

Bio-Lebensmittel sind bei allen Konsumentengruppen beliebt. Sie sind allerdings häufig mit höheren Preisen verbunden. Deshalb ist sowohl für Landwirte als auch den Handel entscheidend, die Faktoren, die das Bio-Kaufverhalten beeinflussen, zu verstehen. Am Department für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften der Universität...

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  Die niederösterreichischen Landwirte und Imker leisten einen sehr wertvollen Beitrag für die naturräumliche und kulturlandschaftliche Vielfalt in unserem Land. Um die Partnerschaft zwischen den Landwirten und Imkern zu intensivieren, hat die Landwirtschaftskammer (LK) NÖ mit Unterstützung des Landes Niederösterreich...

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