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Kategorie: Direktvermarktung & Bio-Hof

Die Kategorie ‚Direktvermarktung & Bio-Hof‘ umfasst Themen rund um die Vermarktung landwirtschaftlicher Produkte ab Hof, Bio-Landwirtschaft, regionale Lebensmittel, Bauernmärkte, Hofläden und nachhaltige Konsumkonzepte. Sie bietet Informationen zu Messen, Zertifizierungen, rechtlichen Rahmenbedingungen und Marketingstrategien für bäuerliche Betriebe in Österreich.

Genuss Landkarte zeigt uns die nahen Anbieter

„Wer regionale Lebensmittel kauft, stärkt unsere heimischen Familienbetriebe, schützt die Umwelt durch kurze Transportwege und die Wertschöpfung bleibt im Land!“ Das bestätigt nun eine neue Studie des Wirtschaftsforschungsinstituts (WIFO) im Auftrag der Landwirtschaftskammer Österreich. „Wenn um 1 Prozent mehr heimische...

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NÖ-Bauernmarkt-Offensive wird Orte und Plätze beleben

  Bauermärkte und der Einkauf Ab Hof liegen im Trend. Um diesen Trend zu unterstützen, hat LH-Stv. Stephan Pernkopf gemeinsam mit der Landwirtschaftskammer NÖ eine Initiative ins Leben gerufen. „Mit der Bauernmarkt-Offensive möchten wir heimische Bäuerinnen und Bauern bei der Vermarktung unterstützen, Konsumenten...

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Privatkäserei unterstützt Artenvielfalt

  Hohen Besuch gab es kürzlich in der Privatkäserei WOERLE. Landesrat Max Hiegelsberger und seine Salzburger Amtskollegin Landesrätin Maria Hutter fanden sich in der Flachgauer Gemeinde Henndorf ein, um sich vor Ort ein Bild von den umfassenden Nachhaltigkeits-Aktivitäten von Woerle zu machen. Konkret ging es dabei um...

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Ein Coronaprofiteur steht fest: Bioprodukte

  Die Bio-Aktionstage stehen wieder vor der Tür. Einen Monat lang wird in den Sozialen Medien, in Blogs und in Schulen für den Bio-Einkauf geworben. Wer gerne sein Wissen prüfen will, kann täglich bei einer Rätselrallye mitmachen und auch etwas gewinnen. Lehrer an Volksschulen werden von der AMA-Marketing mit Materialien...

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Urlaub am Bauernhof gefragter denn je

  Eine beachtliche Steigerung bei den Anfragen und online gebuchten Übernachtungen verzeichnete der Bundesverband „Urlaub am Bauernhof Österreich“ in den letzten Wochen. Über das „Urlaub am Bauernhof“-Channelmanagement wurden zwischen Mai und August 2020 um 22 Prozent mehr Übernachtungen online gebucht als im Vergleichszeitraum...

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AMA-Gütesiegel für Blumen und Zierpflanzen

  Das AMA-Gütesiegel mit dem grünen Blütenkranz kennzeichnet Pflanzen aus regionaler Herkunft sowie standortgerechter und ressourcenschonender Produktion. Analog zu den etablieren Produktgruppen baute die AMA-Marketing ein stufenübergreifendes Qualitätssicherungssystem für Blumen und Zierpflanzen auf. „Seit 25 Jahren...

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Ländle Obstbörse tritt wieder in Aktion

In Vorarlberg startet in diesen Tagen in den Mostereien die Hauptsaison. Auch wenn der milde Winter und die damit verbundene frühe Blüte mancherorts Frostgefahr gebracht hat, sind die meisten Mostapfel- und Mostbirnbäume heuer in dem Bundesland gut mit Früchten bestückt. Der Sommer mit ausreichend Regen und akzeptablen...

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Im Weintourismus soll noch mehr drin sein

Quasi über Nacht brauchen die meisten Absatzwege für Niederösterreichs Winzer ein. Alleine in der Gastronomie kam es während des Lockdowns zu einem Ausfall von zirka 23 Mio. l Wein in Österreich. Um wichtige Impulse auf dem Heimmarkt zu setzen, hat die Weinwirtschaft rasch reagiert und den Fokus für die Aktivitäten im...

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AMA Regionalsiegel findet Anklang

  Das neue Gütesiegel Ama Genuss Region ist neben dem AMA-Gütesiegel und dem AMA-Biosiegel für den Lebensmittelhandel ein drittes offizielles Zeichen. Es garantiert geprüfte Qualität und Herkunft bei bäuerlichen Direktvermarktern, Manufakturen (Fleischer, Bäcker, etc.) und Gastronomen. In Salzburg werden laufend...

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Einreichtermin für die Goldene Honigwabe rückt näher

  Die Produktprämierungen im Vorfeld der „AB HOF“- Messe, die zwischen 5. und 8. März 2021 stattfinden wird, machen seit Jahren sehr erfolgreich auf die hohe Qualität und Vielfalt heimischer Produkte aufmerksam. Mit diesen Prämierungen gelingt es, regionale Lebensmittel stärker in die Öffentlichkeit zu rücken. Außerdem...

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