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Kategorie: Direktvermarktung & Bio-Hof

Die Kategorie ‚Direktvermarktung & Bio-Hof‘ umfasst Themen rund um die Vermarktung landwirtschaftlicher Produkte ab Hof, Bio-Landwirtschaft, regionale Lebensmittel, Bauernmärkte, Hofläden und nachhaltige Konsumkonzepte. Sie bietet Informationen zu Messen, Zertifizierungen, rechtlichen Rahmenbedingungen und Marketingstrategien für bäuerliche Betriebe in Österreich.

g.U.g.g.A.g.t.S

  Auf der Plattform www.unserespezialitaeten.at und der Facebook-Seite “Unsere geschützten Spezialitäten” finden die User in Zukunft nicht nur alles Wissenswerte über den Herkunftsschutz, sondern erfahren auch die Geschichten der Menschen, die hinter den geschützten Produkten stehen. Zusätzlich bietet die Plattform...

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Ab 11. Juni auf zur Ab-Hof-Messe

Die aktuellen Entwicklungen rund um das Coronavirus stellen auch die Veranstalter der Wieselburger Messe und der Ab Hof vor gewaltige Herausforderungen. Bei optimistischer Betrachtung der Situation ist die Abhaltung zum ursprünglich angesetzten Termin der Wieselburger Messe und der Ab Hof – im gewohnten Rahmen und mit...

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Vifzack 2021 geht an Hofschneider Dirndln

  Der Innovationspreis „Vifzack 2021“ der Landwirtschaftskammer geht an Christina (24) und Stefanie Niederl (25) aus Gnas: „Wir sind überglücklich, sehr überrascht und haben eine Riesenfreude, dass wir diese Auszeichnung erhalten.“ Die Siegerinnen haben eine besondere Innovation umgesetzt: Unter ihrem Vulgonamen...

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Bio-Produkte des Jahres stehen fest

Die Auszeichnung Bio-Produkt des Jahres wird von der Messe Wieselburg GmbH organisiert und in Zusammenarbeit mit BIORAMA und der BIO AUSTRIA vergeben. Obwohl die Messe bio ÖSTERREICH coronabedingt 2020 nicht stattfinden konnte, wurde zum 3. Mal der Wettbewerb für zertifizierte Bioprodukte durchgeführt und stehen jetzt...

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Genussland-Gutscheine gern gekauft

Die Genussland-Gutscheine haben seit dem Verkaufsbeginn Anfang November 2020 einen alle Erwartungen übertreffenden Start hingelegt. Es wurden bereits Gutscheine im Wert von ca. 60.000 Euro verkauft! Wichtigster Partner dieser Initiative zur Stärkung lokaler Produzentinnen und Produzenten und derzeit auch größter Kunde...

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Den Sennninghof ziert eine Green-care-Tafel

„Schau einem Alpaka nie zu tief in die Augen, du könntest dich verlieben!“, heißt es in einem Sprichwort, und da ist was dran. Dem Lächeln dieser freundlichen Tiere kann niemand widerstehen. „Die Alpakas sind wertvolle Mitarbeiter bei unseren tiergestützten Aktivitäten. Es ist immer wieder beeindruckend, mitzuerleben,...

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Biohof Adamah feiert Biokistls Zwanziger

  Die Erfolgsgeschichte des Adamah Biokistls begann Ende der 1990er Jahre, als Sigrid und Gerhard Zoubek den Betrieb von Sigrids Eltern in Glinzendorf im Marchfeld übernahmen und ihn auf biologische Wirtschaftsweise umstellten. Ohne landwirtschaftliche Ausbildung, aber mit viel Experimentierfreude, Enthusiasmus...

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Adventkranz liefern lassen

Trotz zweitem Lockdown braucht niemand um den Adventkranz fürchten. Die heimischen Gärtnereien und Floristen sind mit Adventkränzen, Gestecken, Weihnachtssternen und Accessoires für die weihnachtliche Deko gerüstet und liefern auch gerne. Gärtnereien mit eigener Produktion dürfen im Lockdown vor Ort verkaufen. Floristen...

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Wieninger könnte am 24. März jubeln

Fritz Wieninger hat es geschafft, mit seiner Philosophie des biodynamischen Weinanbaus Wiener Wein zu einem Qualitätsprodukt zu machen. „Bio ist nicht nur, wie ein Landwirt oder eine Landwirtin arbeitet. Es hat auch viel damit zu tun, Neues zu denken, Ungewohntes zu probieren und andere Wege zu gehen. Daraus kann Großes...

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AMA reicht den Käsern die Kaiserkronen

Auch wenn die Sieger heuer nicht bei einer Gala ausgezeichnet werden können, die besten Käse des Landes stehen fest und wurden mit dem AMA-Käsekaiser ausgezeichnet. Ende September fand die dreitägige Jury-Sitzung für den AMA-Käsekaiser statt. Corona bedingt ermittelten heuer elf Sensorikexperten aus Österreich und Bayern...

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