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Kategorie: Direktvermarktung & Bio-Hof

Die Kategorie ‚Direktvermarktung & Bio-Hof‘ umfasst Themen rund um die Vermarktung landwirtschaftlicher Produkte ab Hof, Bio-Landwirtschaft, regionale Lebensmittel, Bauernmärkte, Hofläden und nachhaltige Konsumkonzepte. Sie bietet Informationen zu Messen, Zertifizierungen, rechtlichen Rahmenbedingungen und Marketingstrategien für bäuerliche Betriebe in Österreich.

Sophie I., Katrin und Marlene regieren ab August

Sophie I. und ihre Hoheiten Katrin und Marlene wurden am 13. Juli 2022 von einer siebenköpfigen Jury, bestehend aus Tourismus- und Weinexperten, für die kommenden zwei Jahre als neue Weinhoheiten gewählt. Sophie I. heißt mit bürgerlichem Namen Sophie Friedrich und kommt aus St. Stefan ob Stainz. Sophie hilft schon von...

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Sommer im Glas von Michaela Sommer

  Bäuerinnen sind nicht nur als kompetente Betriebsleiterinnen aktiv. Sie haben auch so manchen Tipp parat, wenn es um den Genuss aus unserer Heimat geht. Gerade jetzt ist die ideale Zeit, um die Früchte und Kräuter des Sommers zu nutzen, um sie auch im Herbst und Winter genießen zu können. Die Bäuerinnen füllen daher...

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Spitzenköche mit neuer Aufgabe

  Drei Spitzenköche sind nun auch Gemüse-Botschafter. Ihnen sind frisches, regionales und saisonales Gemüse sowie besonders innovative Gemüsekreationen auf der Speisekarte ein Herzensanliegen. Deshalb zeichnete LK-Steiermark-Präsident Franz Titschenbacher anlässlich des 60-jährigen Bestehens des steirischen Gemüsebauverbandes...

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Hofkäserei Kegele erhält Gütesiegel

„Regionalität und Qualität – dafür stehen Österreichische Betriebe, die täglich heimische Lebensmittel nach höchsten Standards erzeugen und verarbeiten. Und genau diese Werte wollen wir noch stärker vor den Vorhang holen“, betonen Landwirtschaftsminister Norbert Totschnig und Vorarlbergs Landesrat Christian Gantner....

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Top-Heurige 2022 in Niederösterreich

Die Top-Heurigen-Betriebe überzeugten auch heuer bei der NÖ Landesweinprämierung mit ihren Spitzenweinen. 901 Weine wurden dabei von Top-Heurigen  eingereicht. Die erfolgreichsten Teilnehmer wurden nun mit dem „Top-Heuriger-Sonderpreis“ geehrt und  im Winzerhaus Hans Schöller in Wagram ob der Traisen vor den Vorhang...

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Top Käse-, Schinken- und Joghurtmacher im Jahr 2022

Die 16 allerbesten handgemachten Spezialitäten von Direktvermarktern hat die Expertenjury zu Landessiegern gekürt. Nur höchste Qualität besteht. Unverkennbarer Geschmack, erstklassige Qualität und sorgfältiges Handwerk sind die Kriterien bei der Spezialitätenprämierung der LK-Steiermark. 106 bäuerliche Direktvermarkter...

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Die Besten unter den steirischen Obstveredlern

    Die drei allerbesten Obstveredler haben sich durchgesetzt. Sehr groß war die Konkurrenz, doch jetzt führen sie die jährliche Bestenliste aller bei Landesprämierungen in der Steiermark ausgezeichneten Moste, Säfte und Edelbrände im Jahr 2022 an. Die LK hat die hohe Auszeichnung „Produzent des Jahres“ gestern...

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Green Care in Kärnten angekommen

  Green Care als Chance für den ländlichen Raum stand im Mittelpunkt des Kärntner Fachtages am 15. Juni 2022 im Schloss Krastowitz. Neben Vorträgen zur Entwicklung bei Green Care Österreich und den Alternativen Lebensräumen, einem Kärntner Pioniermodell der stationären Altenbetreuung, das auch auf drei Bauernhöfen (Rabingerhof,...

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Hundert Bioweine in Graz präsentiert

  Die steirischen Bio-Winzerinnen und –Winzer luden am 15. Juni 2022 zur „Bio-Wein Präsentation“ ins Restaurant Laufke Graz. Über 100 Bio-Weine konnten verkostet werden. Am 15. Juni präsentierten achtzehn Bio-Weinbaubetriebe ihr Sortiment in Graz. Unter den mehr als 100 Weinen fanden sich auch ungewöhnliche und...

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Bio-Roadshow im Stadtpark Graz

Die steirischen Bio-Betriebe machen auf ihrer Bio-Roadshow mit dem Infobus Halt in Graz. Am 24. Juni werden von 15 bis 19 Uhr Fragen über die Bio-Landwirtschaft bei der Passamtswiese (Platz der Versöhnung) im Stadtpark beantwortet. Für ein Erlebnis für alle Sinne werden vor Ort gratis Bio-Smoothies zubereitet. Hinter...

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