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Kategorie: Direktvermarktung & Bio-Hof

Die Kategorie ‚Direktvermarktung & Bio-Hof‘ umfasst Themen rund um die Vermarktung landwirtschaftlicher Produkte ab Hof, Bio-Landwirtschaft, regionale Lebensmittel, Bauernmärkte, Hofläden und nachhaltige Konsumkonzepte. Sie bietet Informationen zu Messen, Zertifizierungen, rechtlichen Rahmenbedingungen und Marketingstrategien für bäuerliche Betriebe in Österreich.

Green-Care-Tafel für Konigswiesner Hof

  Die Bärmühle liegt mit ihren acht Hektar Grünland und sieben Hektar Forst in Königswiesen im Bezirk Freistadt und wird von „Agora – gemeinnützige Genossenschaft für Sozialpsychiatrie eG“ geführt, einem anerkannten Sozialträger, der sich der Entwicklungsarbeit im Bereich der Sozialpsychiatrie und der forensisch-sozial-therapeutischen...

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Biohof für Vielfalt belobigt

  Der weltweit fortschreitende Rückgang bei Biodiversität und Artenvielfalt erfordert rasches Gegensteuern. Experten sehen in der Biodiversitätskrise eine ebenso große Bedrohung für die Menschheit wie im Klimawandel. Bio Austria hat aus diesem Grund Biodiversitätsvorgaben in den Verbands-Richtlinien verankert. Mitgliedshöfe...

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Prentlhof für Biodiversität ausgezeichnet

  „Bio Austria Höfe nehmen durch die Einhaltung der verbandseigenen Vorgaben eine besondere Verantwortung für den Erhalt der Biodiversität wahr. Sie gehen mit gutem Beispiel voran. Das soll auch entsprechend sichtbar gemacht werden. Denn darauf dürfen unsere Mitgliedsbetriebe mit Recht stolz sein“, betonte...

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Steirisches Kernöl-Championat entschieden

 Nur Perfektes Öl beeindruckte die Juroren. Der gestrige Nachmittag und Abend gehörte dem steirischen Kürbiskernöl. Aus den Top 20-Ölen des Landes verkostete die 60-köpfige Expertenjury mit viel Prominenz in der „Landesberufsschule Bad Gleichenberg für Kulinarik und Tourismus“ die besten Kernöle des Landes. Veranstalter...

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Green Care auch in Großgmain

  Mit dem Pony Club am Bauernhof „Hierantl Gut“ in Großgmain unweit der Stadt Salzburg gibt es nunmehr österreichweit 111 Green Care-Betriebe in über 100 Gemeinden. Am Hof von Bäuerin Annika Heyer leben außer den 5 Pferden noch Ziegen und Hühner sowie Kleintiere (Kaninchen, Hund und Katze). Die 3,35 ha Grünland...

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Bio-Gastronomen des Jahres 2022 gesucht

  Ab sofort können Bio-Gourmets und all jene, die es noch werden wollen auf www.biogastrotrophy.at ihren bevorzugten österreichischen Bio-Gastronomie-Betrieb wählen. Im Rahmen der BIO GASTRO TROPHY zeichnet Bio Austria besonders ambitionierte Bio-Gastronomiebetriebe aus. 49 Betriebe nehmen am diesjährigen Wettbewerb...

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After Work verführt zur Landpartie

After Work lädt zum Plaudern und Fachsimpeln mit Praktikern aus der Umgebung von Wien. Freitag, 14. Oktober – „Gänseschnattern & Herbstgemüse, ab 14 bis 21 Uhr- Ganslhof Riedl in Göllersdorf, NÖ (180 Weidegänse, Lege- und Masthendl, Hofschlachtung, zu Gast ist die Obfrau des Vereines Weinviertler Weidegans,...

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Stiegl-Gut Wildshut – Eine Reise zur Ursprünglichkeit

Viele Erzählungen über geschichtsträchtige Gutshäuser beginnen mit „Es war einmal…“. Am Stiegl-Gut Wildshut heißt es eher „damals wie heute“. Denn auf Österreichs 1. Biergut liegt der Fortschritt wahrhaftig im Schritt zurück. Zurück zur Natur. Zurück zu sich selbst. Das Biergut steht für nachhaltige Landwirtschaft,...

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Hofbesuche mit After-work

Raus aus dem Alltag und rein in die Höfe spaziert man am besten unter fachkundiger Organisation von After-work. Nähere Infos und Buchungen bitte unter: https://www.afterwork-am-bauernhof.at/afterwork-wien Freitag, 7. Oktober – Dorf in der Stadt: Leopoldauer Schweine & Gemüse (15 Uhr bis 19 Uhr)- Biobauernhof Prohaska,...

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