AB HOF 2023 – Das Beste von und für bäuerliche Direktvermarkter•innen

Ein Fixtermin für alle Direktvermarkter•innen und die, die es noch werden wollen: von Freitag, 3. März bis einschließlich Montag, 6. März lädt die Messe Wieselburg zur bereits 28. „AB HOF – Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarktung“ ein. Die größte europäische Leitmesse für bäuerliche Direktvermarktung bietet durch ihren umfangreichen Fachbereich, spannende Einblicke und relevante Inputs, vor allem in den Themengebieten Milch-, Obst- und Fleischverarbeitung.

Während der Messetage wird ein besonderes Augenmerk auf das Trendthema „Green Care“ gelegt. Natürlich nehmen auch Ab Hof-Läden, insbesondere Selbstbedienungsläden, in der Ausstellung eine zentrale Rolle ein. Da für viele Direktvermarkter•innen Social Media Marketing nicht mehr aus dem Alltag wegzudenken ist, wird auch diesem Bereich ein besonderer Schwerpunkt gewidmet.

Neben zahlreichen Aussteller•innen erwartet die Besucher•innen ein bunter Mix aus fachlichen und unterhaltsamen Programmpunkten. Das Rahmenprogramm der Messe überzeugt neben interessanten Fachvorträgen mit weiteren hochkarätigen Beiträgen rund um das Messethema. Besonders interaktiv wird es durch das vielfältige Workshop-Angebot: mit Brot- und Weckerlbackkursen, Planungsworkshops für die eigene Hofkäserei und Co ist für jede•n Besucher•in das passende Programm dabei. So können im Zuge der AB HOF Kompetenzen neu erlernt, gefestigt und vertieft werden.

Neben den Fachbesucher•innen, kommen bei dieser Spezialmesse auch Kosument•innen voll auf ihre Kosten. So werden im Konsumententeil der AB HOF Produkte aus der bäuerlichen Direktvermarktung zum Verkosten und natürlich auch zum Kaufen angeboten. In diesem Ausstellungsbereich findet am Samstagabend außerdem der legendäre Steirerabend statt, wo bei steirischen Schmankerln und zünftiger Musik zum gemütlichen Ausklang geladen wird.

Ein wesentlicher Bestandteil der AB HOF Messe sind die Produktprämierungen, welche „Das goldene Stamperl“ (Brände, Liköre), „Die goldene Birne“ (Moste, Fruchtsäfte, Essige, Obstweingetränke, Marmeladen und Trockenobst und -gemüse), „Speck-Kaiser“ (Rohpökelwaren, Kochpökelwaren, Rohwürste, Aufstriche, vegane & vegetarische Spezialitäten), „Brot-Kaiser“ (Brot und Feingebäckspezialitäten), „Fisch-Kaiser“ (Süßwasserfisch), „Das goldene Blunz’nkranzl (Blutwurst), „Pasta-Kaiser“ (Teigwaren) und „Öl-Kaiser“ (Speiseöl) umfassen. Selbstverständlich werden die Siegerprodukte vor Ort präsentiert und können sogar verkostet werden.

Weiterführende Informationen

Messetermin: 3. bis 6. März 2023

Öffnungszeiten: im Fachteil der Ausstellung (Halle 3 bis Halle 9): Freitag bis Montag 09:00 bis 17:00 Uhr im Konsumententeil der Ausstellung (Halle 10 bis Halle 11) Freitag und Sonntag 09:00 bis 19:00 Uhr Samstag (Steirerabend) 09:00 bis 24:00 Uhr Montag 09:00 bis 17:00 Uhr

Preise:

Eintritt: EUR 9,00

Dauerkarte: EUR 20,00

Im Vorverkauf werden die Tickets um 2 Euro günstiger angeboten: www.messewieselburg.at/tickets

Alle weiteren Informationen finden sich unter www.abhof.com

PS: Jetzt Stammkunde werden und von weiteren Vorteilen profitieren: www.messewieselburg.at/stammgast

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