Ernte

Schlagwort: Ernte

Trockenheit sorgt für spürbar geringere Kartoffelernte - potato harvest field

Trockenheit sorgt für spürbar geringere Kartoffelernte

Die anhaltende Trockenheit der vergangenen Vegetationsperiode hat in Salzburg deutliche Spuren hinterlassen. Wie der ORF Salzburg berichtet, fällt die heurige Ernte von Speisekartoffeln, im bäuerlichen Sprachgebrauch auch Erdäpfel genannt, voraussichtlich deutlich geringer aus als in durchschnittlichen Jahren. Betroffen...

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Spargelernte vor dem Johannistag: Tradition und Qualitätssicherung - asparagus harvest field

Spargelernte vor dem Johannistag: Tradition und Qualitätssicherung

Die Spargelernte endet traditionell vor dem Johannistag am 24. Juni. Diese Praxis, die im Artikel der Mitteldeutschen Zeitung beschrieben wird, ist kein Zufall, sondern basiert auf jahrhundertealter Erfahrung und agronomischem Wissen. Für viele Verbraucher mag es überraschend sein, dass der letzte Spargelstich bereits...

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EU-Hilfe bei Düngerkosten?

Die europäische Landwirtschaft steht durch die hohen Düngemittelpreise unter zusätzlichem Druck. Besonders der Preis für Stickstoffdünger, der eng an die Energiepreise gekoppelt ist, ist in den vergangenen Monaten um bis zu 70 Prozent gestiegen. Bislang konnten vorhandene Lagerbestände die Auswirkungen des Preisanstiegs...

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Erdäpfelernte: Gute Versorgung mit heimischer Ware

Nach zwei Jahren mit knapper Versorgung blicken die heimischen Erdäpfelbauern auf eine gute Ernte 2025. Die Versorgung mit österreichischen Erdäpfeln kann für das gesamte Jahr sichergestellt werden. Trotz regionaler Unterschiede und Schäden durch den Drahtwurm fällt die Ernte insgesamt gut aus. „Heuer haben wir wieder...

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Wie gehts mit dem Apfelanbau weiter?

In den steirischen Obstgärten herrscht Hochbetrieb. Bereits am 20. August hat die Haupternte mit den Sorten Gala und Sweetango begonnen. Heuer wird eine Erntemenge von 142.000 Tonnen erwartet, nachdem sie im Vorjahr durch Spätfröste auf nahezu die Hälfte gesunken war. Die Apfelqualität erreicht heuer ein Spitzenniveau:...

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Genug heimische Erdäpfel auf Lager

  Die LK – Niederösterreich, die IG-Erdäpfelbau (IGE) und die AMA-Marketing laden traditionell im Herbst zum Erntegespräch, um das vergangene Erdäpfeljahr sowie die aktuellen Entwicklungen im Erdäpfelanbau zu analysieren. Die extreme Trockenheit und die hohen Temperaturen des Sommers haben vor allem bei den...

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Heurige Erdäpfel bleiben knapp

An der knappen bzw. nicht ausreichenden Verfügbarkeit an heurigen Kartoffeln in Niederösterreich ändert sich auch zum Monatswechsel nichts. Die erhofften Regenfälle sind im Osten Niederösterreichs in der Vorwoche in nur sehr überschaubarer Menge gefallen. So hat sich an den sehr geringen Hektarerträgen genauso wenig...

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Aufkommende Vorfreude auf hiesigen Spargel

  Viele von uns lauern im Frühjahr schon regelrecht auf ihn: frischen Spargel – ob weiß, grün oder auch lila, ob als Suppe, gekocht mit Saucen oder auch in Form anderer Gerichte. Erste Betriebe haben zwar schon begonnen, das schmackhafte Gemüse zu stechen, für den Höhepunkt der Erntesaison müssen die Temperaturen...

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