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Esch-Technik – Verkaufsberater Agrar

Direktvermarktung

Schlagwort: Direktvermarktung

LFS Warth testet Ökogemüsebau für Kleinbetriebe

  Das Konzept des sogenannten „Marktgartens“ bzw. „Market Gardening“ erfreut sich immer größeren Zuspruchs, weil auf kleinem Raum auf Dauerbeeten ein ökologischer Gemüsebau möglich ist. Geringe Investitionskosten sorgen zudem für die ökonomische Rentabilität. Diese Form der kleinstrukturierten Landwirtschaft wird seit...

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Steiermark statt Peru

  Jetzt ist frischer steirischer Spargel da und täglich wächst die Erntemenge: Seinem unvergleichlichen Aroma und seiner exzellenten Qualität haben die Niederschläge zuletzt gutgetan. Weitere Sonnentage sollten das Wachstum nun auch noch beflügeln. Vor allem hat steirischer Spargel auch besonders kurze Transportwege....

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Zehn Videos zur Direktvermarktung online

Landwirtschaftlichen Produkte direkt vom Hof erfreuen sich steigender Beliebtheit. In den letzten zwei Jahren ist die Wertigkeit regionaler Lebensmittel im öffentlichen Bewusstsein nochmal gestiegen und immer mehr Landwirte nutzen die Möglichkeit, sich mit Qualitätsprodukten zu positionieren. In der 10-teiligen Doku-Serie...

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LFS Warth mit neuem Unterrichtsfach

 Mit der Umstellung auf kompetenzorientierte Lehrpläne wurde vor einem Jahr den Landwirtschaftlichen Fachschulen NÖ die Möglichkeit eröffnet regional angepasste Ausbildungsschwerpunkte anzubieten. Dazu zählt auch das Unterrichtsfach „Lern- und Erlebniswelt Bauernhof“, das nun erstmals an der Fachschule Warth unterrichtet...

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Zu Ostern Gutscheine schenken

  Egal, ob für das Osternest, als Aufmerksamkeit oder einfach als Dankeschön: Ab sofort kann man über den neuen Onlineshop des Landesverbandes für bäuerliche Direktvermarkter NÖ unkompliziert und schnell Gutscheine bestellen, und zwar für den Einkauf bei Niederösterreichs ausgezeichneten Gutes vom Bauernhof-Direktvermarktern...

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4 Tage ganz im Zeichen der Landwirtschaft

Von 12. bis 15. Mai 2022 steht das Messegelände in Wieselburg ganz im Zeichen der Landwirtschaft. Zwei Messen, ein Termin: Die AB HOF – Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarktung, findet dieses Jahr zeitgleich mit der WIESELBURGER MESSE – Treffpunkt Landwirtschaft, Forst & Lebensmittel – statt. Also gleich...

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Stanitzel-Jury wartet schon auf Speiseeis

„Das goldene Stanitzel“ ist die Prämierung von Speiseeis aus bäuerlicher und gewerblicher Produktion. Ziel dieses einzigen österreichweiten Wettbewerbes ist es, eine objektive Gelegenheit für einen Produktvergleich zu bieten. Das goldene Stanitzel soll eine Vermarktungshilfe für die teilnehmenden Betriebe und ein Anreiz...

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LFS Warth forciert Direktvermarktung

  Vor über einem Jahr traten an den LFS NÖ neue kompetenzorientierte Lehrpläne in Kraft. Damit wurden regional angepasste Ausbildungsschwerpunkte geschaffen, wozu an der Fachschule Warth auch die Direktvermarktung zählt.  „Die Direktvermarktung hat in den letzten Jahren, bedingt durch das wachsende Interesse der Kunden,...

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Dem Lebensmittel noch eine Chance geben

  Jede Sekunde füllt sich in Österreich also eine Mülltonne mit vermeidbaren Lebensmittelabfällen. Das entspricht etwa 400 Euro pro Jahr und Haushalt an Ausgaben für ungenutzte Lebensmittel. Gerade genussfähiges Brot landet am häufigsten im Müll. So-schmeckt-Niederösterreich-Partnerbetriebe haben dieses Problem...

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Heimischen Fisch frisch auf den Tisch

  „Heimischer Fisch, insbesondere Karpfen und Forellen, sind eine ideale Fasten- sowie Diätspeise. Sie sind fangfrisch, einfach und rasch zuzubereiten und liegen voll im Trend“, freut sich LK-Präsident Franz Titschenbacher über die steigende Nachfrage nach heimischen Speisefischen. „Auch die Herkunftskennzeichnung...

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