Streuobstbestände

Streuobstbestände sind Obstbaumbestände aus überwiegend hochstämmigen Bäumen verschiedener Obstarten, Sorten und Altersstufen, die locker und meist unregelmäßig verteilt auf Grünland, an Wegrändern oder in Hofnähe stehen. Die Stammhöhe von Hochstämmen liegt in der Regel bei etwa 1,6 bis 1,8 m. Typische Obstarten sind Apfel, Birne, Zwetschke, Kirsche und Walnuss, häufig in regional verbreiteten Lokalsorten. Kennzeichnend ist die Doppelnutzung: Neben der Obsternte wird die Unterkultur als Wiese oder Weide genutzt. Die Bewirtschaftung erfolgt extensiv mit geringem Betriebsmitteleinsatz; Pflegemaßnahmen umfassen vor allem Erziehungs- und Erhaltungsschnitt, Nachpflanzungen sowie Stammschutz bei Beweidung.

In Österreich sind Streuobstbestände etwa im Mostviertel, in der Steiermark und in Oberösterreich verbreitet. Das Obst wird überwiegend zu Most, Saft und Edelbränden verarbeitet, da es sich wegen seiner Sortenvielfalt und uneinheitlichen Größe nur bedingt für den Tafelobsthandel eignet. Ökologisch dienen die Bestände als Lebensraum für Vögel, Insekten und Fledermäuse. Im Rahmen des ÖPUL können Streuobstbäume unter bestimmten Voraussetzungen als Landschaftselemente berücksichtigt werden. Naturschutzrechtliche Bestimmungen sind je Bundesland verschieden.