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Lexikon-Begriffe

Archiv: Lexikon-Begriffe

Käselaib

Ein Käselaib bezeichnet in der landwirtschaftlichen und lebensmitteltechnologischen Terminologie einen geformten, gereiften und verzehrfähigen Käse, der aus der Milch von landwirtschaftlichen Nutztieren (überwiegend Kuh, Ziege, Schaf oder Büffel) durch Koagulation des Milcheiweißes (Casein) mittels Lab oder Säuerungskulturen...

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Insolvenzverwalter

Der Insolvenzverwalter ist im landwirtschaftlichen Kontext eine natürliche Person, die durch das zuständige Insolvenzgericht bestellt wird, sobald ein Insolvenzverfahren über das Vermögen eines landwirtschaftlichen Unternehmens, einer Agrargenossenschaft oder eines Einzelbetriebs eröffnet wurde. Seine Rechtsstellung...

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ehrenamtlichen Funktionärinnen

Der Begriff „ehrenamtlichen Funktionärinnen“ bezeichnet im agrarpolitischen und berufsständischen Kontext weibliche Personen, die unentgeltlich und ohne hauptamtliche Anstellung Leitungs-, Vertretungs- oder Verwaltungsaufgaben in landwirtschaftlichen Organisationen, Vereinen, Genossenschaften oder Körperschaften des...

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Ortsgruppen

Ortsgruppen bezeichnen in der Agrarstruktur die kleinste räumliche Organisations- und Verwaltungseinheit landwirtschaftlicher Zusammenschlüsse, insbesondere von Maschinenringen, Erzeugerorganisationen oder landwirtschaftlichen Berufsgenossenschaften. Sie umfassen die Gesamtheit der in einem geografisch abgegrenzten Gebiet...

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Landwirtschaftskammer OÖ

Die Landwirtschaftskammer OÖ (Landwirtschaftskammer Oberösterreich) ist eine gesetzlich eingerichtete Körperschaft öffentlichen Rechts mit Sitz in Linz. Ihre Rechtsgrundlage bildet das Oberösterreichische Landwirtschaftskammergesetz. Als Selbstverwaltungseinrichtung der Land- und Forstwirtschaft nimmt sie hoheitliche...

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Landjugend OÖ

Die Landjugend OÖ ist eine im Bundesland Oberösterreich organisierte, gemeinnützige und überparteiliche Jugendorganisation mit Fokus auf die land- und forstwirtschaftliche Bevölkerung sowie den ländlichen Raum. Rechtlich ist sie als eigenständiger Verein konstituiert und agiert als Teil der bundesweiten Landjugend-Bewegung...

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Risikovorsorge

Risikovorsorge bezeichnet in der Landwirtschaft die Gesamtheit präventiver Maßnahmen und betrieblicher Strategien, die darauf abzielen, die Eintrittswahrscheinlichkeit und die potenziellen negativen Auswirkungen von produktionstechnischen, marktbezogenen, klimatischen sowie rechtlich-regulatorischen Schadensereignissen...

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Hitzetage

Der Begriff Hitzetage bezeichnet in der Agrarmeteorologie und Pflanzenbauwissenschaft Tage, an denen die Lufttemperatur in zwei Metern Höhe über dem Erdboden einen Schwellenwert von mindestens 30 Grad Celsius erreicht oder überschreitet. Diese Definition folgt der standardisierten Messvorschrift der Zentralanstalt für...

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Funktionelle Ökologie

Die Funktionelle Ökologie ist ein Teilgebiet der Ökologie, das die Wechselwirkungen zwischen Organismen, ihren Merkmalen (Traits) und den Ökosystemfunktionen untersucht. Im Fokus steht die quantitative Analyse, wie physiologische, morphologische und phänologische Eigenschaften von Arten biogeochemische Kreisläufe, Primärproduktion...

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Wasserschloss Österreich

Das Wasserschloss Österreich ist ein geohydrologischer und agrarpolitischer Begriff, der die Funktion Österreichs als zentrales Einzugsgebiet für Mitteleuropa beschreibt. Rund 96 Prozent des österreichischen Staatsgebiets entwässern über die Donau in das Schwarze Meer, wobei bedeutende Flusssysteme wie Inn, Enns und...

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