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Direktvermarktung & Bio-Hof

Kategorie: Direktvermarktung & Bio-Hof

Die Kategorie ‚Direktvermarktung & Bio-Hof‘ umfasst Themen rund um die Vermarktung landwirtschaftlicher Produkte ab Hof, Bio-Landwirtschaft, regionale Lebensmittel, Bauernmärkte, Hofläden und nachhaltige Konsumkonzepte. Sie bietet Informationen zu Messen, Zertifizierungen, rechtlichen Rahmenbedingungen und Marketingstrategien für bäuerliche Betriebe in Österreich.

Saatgutfestival der ARCHE NOAH im Anflug

Am Samstag, 25. Februar 2023 findet das 2. ARCHE NOAH Saatgutfestival statt, um die Vielfalt der Pflanzenwelt zu feiern. Von 10-17 Uhr verwandelt sich die VHS Meidling in der Längenfeldgasse 13 in einen bunten Markt für selten gewordene Sämereien. Mit dabei sind vielfältiges Wissen und wertvolle Tipps zur Aussaat und...

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Geschmack lässt sich erklären

Was kann Geschmack erklären? Sind Geschmacksqualität und Geschmacksvielfalt geeignete Indikatoren für biologische Vielfalt? Können sie Kommunikationsinstrumente sein, um Verbraucherinnen und Verbraucher in ihrem Nachfrageverhalten für nachhaltig erzeugte Lebensmittel zu gewinnen? Mit dieser Thematik beschäftigt sich...

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Aphrodite, Schnurrdiburr, Imma?

Wie soll die Heumilchkuh mit Blümchenschwanz heißen? – Die ARGE Heumilch ruft zur Teilnahme an attraktivem Gewinnspiel zu neuem Logo auf. Das Klima schützen, die Artenvielfalt fördern und für Tierwohl sorgen: Das alles und noch viel mehr steckt in der Marke Heumilch. Das neue Logo vereint diese Werte auf einen Blick....

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Urlaub-am-Bauernhof-Betriebe gut gerüstet

Die Reiselust für das Urlaubsjahr 2023 ist ungebrochen. Davon könnten auch die Bauernhöfe profitieren. Die Betreiber des Portals www.bauernhofurlaub.info, die über 1.000 Bauernhöfe im Verzeichnis gelistet haben, haben sich umgehört. Die Umfrage zeigt, dass viele landwirtschaftliche Betriebe in die Ausstattung der Kinderattraktionen...

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AB HOF 2023 – Das Beste von und für bäuerliche Direktvermarkter•innen

  Ein Fixtermin für alle Direktvermarkter•innen und die, die es noch werden wollen: von Freitag, 3. März bis einschließlich Montag, 6. März lädt die Messe Wieselburg zur bereits 28. „AB HOF – Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarktung“ ein. Die größte europäische Leitmesse für bäuerliche Direktvermarktung...

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Valentins Grüße nah selbstverständlich

  Der Valentinstag steht vor der Tür und bedeutet für viele die Suche nach einem passenden Geschenk. „Eine Vielzahl an Ideen bieten dabei die österreichischen Bäuerinnen, Bauern und Gärtnereien. Von heimischen Blumen und Zierpflanzen bis zu außergewöhnlichen Schmankerln und Werkstücken ist die Auswahl dabei...

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Innovationspreis Vifzack verliehen

  Janisch: Auf der Suche nach Neuem haben die Gemüsebauern Denise und Matthias Janisch aus Kroisbach/Feistritz vor drei Jahren ein vitaminreiches Superfood entdeckt – die Gemüsesojaart Edamame. Diese kalorienarme Hülsenfrucht mit ihren leuchtend grünen, besonders saftigen Bohnen und dem leicht nussig-süßlichen Geschmack...

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Bio-Füchse stehen fest

  Im Rahmen der Bauerntage in Wels wurde der Innovationspreis BIO AUSTRIA Fuchs für herausragende Projekte und Ideen in der Biolandwirtschaft vergeben. Diesmal stand der Preis im Zeichen des Klimaschutzes. Zum Mitmachen aufgerufen waren alle Biobäuerinnen und Biobauern. Eine Jury wählte aus den zahlreichen Einreichungen...

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Siegerkür steirischer Safthersteller

  In der Branche sind sie als Top-Betriebe und perfekte Safthersteller bekannt. Schon in den vergangenen Jahren haben sie sich mit ihrer Saftqualität zur Landesspitze hochgearbeitet: Tanja und Bernd Schneeflock aus Weiz sowie Jennifer und Gottfried Trummer aus Gnas. Bei der Saft-Landesprämierung 2023 legten sie die beste...

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Arche-Schaugarten Gewinner bei Erlebnisgärten

Erstmals waren die Besucherinnen und Besucher von Niederösterreichs 92 „Natur im Garten“ Schaugärten aufgerufen, einen Schaugarten des Jahres zu wählen. In fünf Kategorien wurde jeweils ein Sieger ermittelt. Besonderes Augenmerk legte die Befragung auf ausgewogene gärtnerische Pflege und Natürlichkeit sowie deren Vermittlungsmöglichkeiten....

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