Erfolg für HBLA Elmberg: Absolventinnen holten 3. Platz beim Agritalente Award
unge Talente aus den höheren berufsbildenden Schulen durften mit ihren Diplomarbeiten am ersten Agritalente Award in Oberösterreich teilnehmen. Ein Team der HBLA Elmberg erreichte mit der Diplomarbeit „Zucker – ein Nahrungsmittel aus verschiedenen Blickwinkeln“ den hervorragenden 3. Platz.
Der neu ins Leben gerufene Wettbewerb holt das Engagement, das innovative Denken und die Zukunftspläne junger Menschen im land- und ernährungswirtschaftlichen Bereich vor den Vorhang. Gesucht waren kreative Köpfe, frische Ideen und praxisnahe Projekte, die zeigen, wie viel Potenzial in der nächsten Generation der heimischen Agrar- und Ernährungsbranche steckt.
Das Projekt: Zucker aus verschiedenen Blickwinkeln
Lena Trawöger, Valentina Hofer, Leonie Hofer und Magdalena Ziegelböck nahmen das Lebensmittel Zucker genauer unter die Lupe. Sie untersuchten das Konsumverhalten verschiedener Generationen, analysierten die Bedingungen im Zuckerrohranbau, entwickelten neue Fudge-Kreationen und zeigten gesundheitliche Folgen eines übermäßigen Zuckerkonsums auf.
Dafür wurden Interviews geführt, neue Rezepte mit Zuckeraustauschstoffen erstellt und Ernährungstipps in Form einer ansprechenden Broschüre ausgearbeitet. Die Gruppe bewies, dass die Kombination aus fundiertem Fachwissen, Innovationsgeist und ausgeprägtem Bewusstsein für Nachhaltigkeit der Schlüssel zum Erfolg ist!
Informationstag an der HBLA Elmberg
Wer die Ausbildung an der HBLA Elmberg persönlich kennenlernen möchte, sollte sich Freitag, 22. November 2026 von 11:00 bis 17:30 Uhr vormerken. Beim Informationstag wird das Bildungskonzept vorgestellt und interessierte Schülerinnen und Schüler bekommen Einblick in die verschiedenen Bereiche der Ausbildung.
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