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Schlagwort: Steiermark

Spitzenköche mit neuer Aufgabe

  Drei Spitzenköche sind nun auch Gemüse-Botschafter. Ihnen sind frisches, regionales und saisonales Gemüse sowie besonders innovative Gemüsekreationen auf der Speisekarte ein Herzensanliegen. Deshalb zeichnete LK-Steiermark-Präsident Franz Titschenbacher anlässlich des 60-jährigen Bestehens des steirischen Gemüsebauverbandes...

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Top Käse-, Schinken- und Joghurtmacher im Jahr 2022

Die 16 allerbesten handgemachten Spezialitäten von Direktvermarktern hat die Expertenjury zu Landessiegern gekürt. Nur höchste Qualität besteht. Unverkennbarer Geschmack, erstklassige Qualität und sorgfältiges Handwerk sind die Kriterien bei der Spezialitätenprämierung der LK-Steiermark. 106 bäuerliche Direktvermarkter...

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Die Besten unter den steirischen Obstveredlern

    Die drei allerbesten Obstveredler haben sich durchgesetzt. Sehr groß war die Konkurrenz, doch jetzt führen sie die jährliche Bestenliste aller bei Landesprämierungen in der Steiermark ausgezeichneten Moste, Säfte und Edelbrände im Jahr 2022 an. Die LK hat die hohe Auszeichnung „Produzent des Jahres“ gestern...

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Hundert Bioweine in Graz präsentiert

  Die steirischen Bio-Winzerinnen und –Winzer luden am 15. Juni 2022 zur „Bio-Wein Präsentation“ ins Restaurant Laufke Graz. Über 100 Bio-Weine konnten verkostet werden. Am 15. Juni präsentierten achtzehn Bio-Weinbaubetriebe ihr Sortiment in Graz. Unter den mehr als 100 Weinen fanden sich auch ungewöhnliche und...

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Bio-Roadshow im Stadtpark Graz

Die steirischen Bio-Betriebe machen auf ihrer Bio-Roadshow mit dem Infobus Halt in Graz. Am 24. Juni werden von 15 bis 19 Uhr Fragen über die Bio-Landwirtschaft bei der Passamtswiese (Platz der Versöhnung) im Stadtpark beantwortet. Für ein Erlebnis für alle Sinne werden vor Ort gratis Bio-Smoothies zubereitet. Hinter...

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Steirischer Bio-Wein wird in Graz präsentiert

Die steirischen Bio-Winzerinnen und –Winzer laden ein: Bei der Bio-Wein Präsentation 2022 im Restaurant Laufke in Graz können über 100 Bio-Weine verkostet werden. Das Traditionswirtshaus Laufke Graz ist erneut Austragungsort der steirischen Bio-Wein Präsentation 2022. Mitten in der Grazer Innenstadt gelegen bietet...

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Future Farm Rockers – wir spielen Zukunftsmusik

Unter diesem Motto steht vom 9. bis 15. Mai die Steiermark weite Woche der Landwirtschaft, die ganz der künftigen Generation auf den heimischen Bauernhöfen gewidmet ist. Florian Hörmann (22), Oberaich, Milchviehbetrieb, Hofübernehmer. „Ich blicke positiv in die Zukunft, weil regionale Lebensmittel heutzutage mehr wertgeschätzt...

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Steiermark statt Peru

  Jetzt ist frischer steirischer Spargel da und täglich wächst die Erntemenge: Seinem unvergleichlichen Aroma und seiner exzellenten Qualität haben die Niederschläge zuletzt gutgetan. Weitere Sonnentage sollten das Wachstum nun auch noch beflügeln. Vor allem hat steirischer Spargel auch besonders kurze Transportwege....

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Lesenswerter Versuchsbericht 2021 zum Herunterladen

    Ergebnisse pflanzenbaulicher Versuche der land- und forstwirtschaftlichen Fachschulen der Steiermark sind als Versuchsbericht veröffentlicht Er gibt einen Überblick über die teils mehrjährigen Ergebnisse der Versuche und liefert Daten und Fakten zu aktuellen pflanzenbaulichen Fragen. Im Jahr 2021 wurden...

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Steirer bauen auf Bio-Modellregionen

  Thomas Gschier, der Obmann von Bio Ernte Steiermark, zeigt sich in der Pressekonferenz am 19. April über den Trend zu Bio erfreut. „Der Griff zum Bio-Produkt zeigt, dass immer mehr Personen auf Klimaschutz am Teller setzen. Die Bio-Landwirtschaft schützt aktiv Boden, Wasser und Klima. Durch den Konsum von Bio-Lebensmitteln...

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