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Schlagwort: Steiermark

Grünes Gold weiter auf Höhenflug

  Vier Tage bewerteten hundert Juroren mehrmalig, anonym und unabhängig voneinander insgesamt 513 eingereichte steirische Kürbiskernöle nach Farbe, Geschmack, Reintönigkeit und Konsistenz. Dabei kristallisierten sich drei große Meisterleistungen der Produzenten heraus Fast jeder zweite Betrieb erzielte die absolute...

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Steirische Bauernhöfe des Jahres gewählt

  Platz 1: Steirischer Kren und steirischer Knoblauch sind untrennbar mit dem Familienbetrieb Tappauf aus dem südoststeirischen Eichkögl verbunden: „Die Leidenschaft für steirischen Kren habe ich von meinem Vater, der schon in den 1970er Jahren mit dem Krenanbau begonnen hat“, betont Franz Tappauf. Mittlerweile hat sich...

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Wolfspetition Thema im Landtagsausschuss

  Der Steirische Agrar- & Umweltclub ist eine überparteiliche Plattform, die sich der Verbesserung der Organisationsstruktur in der Land- und Forstwirtschaft in der Steiermark und der Unterstützung ländlicher Räume verschrieben hat. Er hat die Petition „Gegen Tierleid – Zur Erhaltung der Almen“...

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Käferbohnen können Kreativität auslösen

  Mit ihrem Gemeinschaftswerk „Monstermäßige Bohnenbande“ katapultierte sich die 4a/I der Volksschule Bad Gleichenberg auf den verdienten ersten Stockerlplatz. Stark vertreten auf dem Siegerpodest sind auch Schülerinnen der HTBLVA Graz-Ortweinschule. Die natürliche Schönheit der steirischen Käferbohne mit ihren...

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Bio-Bauernmarkt am Grottenhofer Adventmärchen

Es weihnachtet am Bio-Bauernmarkt! Die steirischen Biobäuerinnen und Biobauern laden am 26. November 2021 zu einem Besuch des traditionellen Grottenhofer Adventmärchen ein. Neben frischen steirschen Bio-Lebensmitteln erwarten die Besucherinnen und Besucher wollig warme Bio-Schafwollprodukte, handgebundene Adventkränze...

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Steirische Bioweine in Graz verkostet

  Am 3.11. luden Bio Ernte Steiermark, Bio-Winzerinnen  und Bio-Winzer und das Laufke in Graz zur Leykoff-Feier ein. Als typische Leykoff-Feier galt es Vertragsabschlüsse zwischen Händlern und LandwirtInnen zu zelebrieren. Dazu wurden zusätzlich alle am Hof mitarbeitenden Personen eingeladen, um den Erntestress...

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Steirische Weidegänse wie warme Semmeln

Optimistisch blicken die steirischen Weidegans-Bauern in die laufende Gansl-Saison. Sie erreicht ihren Höhepunkt zu Martini und dauert bis Weihnachten. Mittlerweile ziehen bereits 42 steirische Bauern 7.500 Gänse auf und haben darin eine saisonale Nische für ihren Hof gefunden. Präsident Franz Titschenbacher: „Steirische...

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Champions der Kernöle gekürt

Die Champions-League der besten Kernöle der Steiermark gewannen Andreas Lückl aus Jagerberg vor Bianca und Gerald Malli aus Bad Schwanberg sowie Andrea und Karl Koch aus St. Martin/Sulmtal. Bei der allerersten Kür zur „Ölmühle des Jahres“ machte die Agrarunion Süd-Ost mit ihrer Ölmühle in Grabersdorf das Rennen. Star-Juror...

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Erfreuliche steirische Biobilanz

Einhellig strahlende Mienen stellten sich der Presse anlässlich der Bilanz 2021 über die steirische Biolandwirtschaft. Der Verband Bio Ernte Steiermark verwies auf die steigende Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln. Besonders gefragt sind Flächen für Speise- und Futterleguminosen. Auch Bio-Schweinefleisch ist knapp, sodass...

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Im BiOktober geht die Post ab

  Bio Ernte Steiermark startet im Oktober eine Infooffensive, die sich BiOktober nennt. Im BiOktober wird noch gezielter auf die Bio-Landwirtschaft und ihre Vorzüge hingewiesen. Die Idee zum BiOktober entstand aus den Aktionsmonaten Veganuary und Secondhand-September. Dieser Aktionsmonat soll Groß und Klein dazu...

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