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Schlagwort: Schweinehaltung

Massiver Preisdruck

Angesichts der dramatischen Entwicklungen am österreichischen Schweinemarkt stehen die Spitzenvertreter der Branche im Austausch mit Bundesminister Norbert Totschnig. In einem gemeinsamen Brief machen Franz Rauscher, Obmann der Schweinehaltung Österreich, und Rupert Hagler, Obmann der Österreichischen Schweinebörse eGen,...

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Schweinemarkt unter Druck

Preisniveau verunmöglicht notwendige Investitionen in höhere Tierwohlstandards Die wirtschaftliche Lage der heimischen Schweinehalter ist aufgrund eines europaweiten Preisrückganges Anfang Juni äußerst angespannt. Der österreichische Schweinepreis fiel innerhalb weniger Wochen um vierzehn Cent je Kilogramm Schlachtgewicht...

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Vietnam plant XXL-Schweinehochhaus: Megastall für 1,6 Millionen Tiere - pig skyscraper Vietnam

Vietnam plant XXL-Schweinehochhaus: Megastall für 1,6 Millionen Tiere

In Vietnam entsteht ein Projekt, das die globale Tierhaltung auf den Kopf stellen könnte: Ein XXL-Schweinehochhaus, das Platz für 1,6 Millionen Tiere bieten soll. Während die einen darin eine innovative Lösung für wachsende Fleischmengen sehen, warnen Kritiker vor unkalkulierbaren Risiken. Die Pläne aus Südostasien werfen...

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Hat Schweinehaltung Zukunft?

Die Schweinehaltung in Österreich befindet sich seit Jahren im Wandel. Laut der jüngsten Viehzählung werden hierzulande rund 2,48 Millionen Schweine gehalten – etwa 42% davon, also rund 1,04 Millionen Tiere, in Oberösterreich. Für viele landwirtschaftliche Betriebe stellt die Schweinehaltung – sei es Zucht,...

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Hitze im Schweinestall mindern

Heiße Sommertage sorgen für Probleme in der Schweinehaltung. In den Ställen steigt die Temperatur tageweise auf über 27 °C. Von Franz Strasser Die Schweine haben keine Lust, hohe Futtermengen aufzunehmen, und es kommt leicht zu einer Unterversorgung. Gleichzeitig müssen die Tierhalter oft die Tröge ausputzen und die...

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Angst ist ein schlechter Ratgeber

Per Anfang Juni sind, wenn es zu keiner politischen Einigung kommt, Vollspaltenböden in Österreich offiziell verboten. Diese Ungewissheit und andere aktuelle Fragen bewegen KURT TAUSCHMANN von der styriabrid und seine Kollegen. STEFAN NIMMERVOLL im Gespräch. Wie nervös sind sie, dass große Teile der Branche ab Anfang...

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Rinder- und Schweineschwund

Am Stichtag 1. Juni 2024 wurden laut Statistik Austria 1,80 Mio. Rinder und 2,52 Mio. Schweine gehalten. Das sind um 1,2% bzw. 21 900 weniger Rinder und um 2,0% bzw. 51 300 weniger Schweine als am gleichen Tag ein Jahr zuvor. Grob betrachtet sinkt die Zahl der Rinder und Schweine tendenziell seit Jahrzehnten. 1994 wurden...

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Bauernbund plädiert für abgestufte Übergangsfrist

Seit Anfang 2024 verhandeln die Koalitionspartner ÖVP und Grüne über eine praxistaugliche Übergangsfrist für ein Verbot unstrukturierter Vollspaltenbuchten in der Schweinehaltung. ÖVP-Chefverhandler Georg Strasser betont neuerlich, die Blockadehaltung der Grünen und ihres Gesundheitsministers gefährde die Existenz heimischer Familienbetriebe:...

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Schwein, der Österreicher liebstes Fleisch

Am 1. März ist Tag des Schweins. Fleisch ist bei den Österreichern sehr beliebt: Am liebsten wird Schweinefleisch gegessen, nämlich 33,5 Kilogramm pro Person und Jahr. Am beliebtesten ist Schinken allgemein, gefolgt von Extrawurst, Frankfurter, Knackwurst und Leberkäse. Auch Toastschinken, Speck und Salami erfreuen sich...

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