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Schlagwort: Nachhaltigkeit

VÖM erinnert an Weltmilchtag

„Die ausgewogene Zusammensetzung von hochwertigem Eiweiß, Fett und Kohlehydraten, dazu ein optimaler Mix an natürlichen Vitaminen und Mineralien macht Milch zu dem einzigartigen Lebensmittel, das seit Jahrtausenden eine wichtige Basis für eine ausgewogene Ernährung darstellt. Durch die langjährige Qualitäts- und Nachhaltigkeitsstrategie...

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Energy Globe Award weist Zukunftswege

  Vor 25 Jahren wurde der Energy Globe, der World Award für Nachhaltigkeit von Wolfgang Neumann gegründet. Es ist unglaublich, wie weltweit erfolgreich diese einzigartige Initiative aus Österreich ist, die umgesetzte Lösungen für sinnvollen Umweltschutz aufzeigt und von hochrangigsten Persönlichkeiten unterstützt...

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87. GV der Gmundner Molkerei

Am Samstag 6. April stand die gut besuchte Generalversammlung der Gmundner Molkerei in Sipbachzell am Programm. Man freute sich, nach einem herausfordernden ersten Jahr nach dem Konzernzusammenschluss mit der Milchwerk Jäger GmbH, ein erfreuliches Ergebnis bekannt zu geben. Das Unternehmen konnte einen Milchpreis erzielen,...

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Vom Hof auf den Tisch

Warum immer mehr Hotels auf eine eigene Landwirtschaft setzen Wir sind es gewohnt, dass Lebensmittel immer und überall vorhanden sind. Doch das westlich geprägte Konsumverhalten hat auch Schattenseiten: Rohstoffe werden knapp, Produkte werden über Kontinente hinweg transportiert und die Müllberge wachsen. Genau deswegen...

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Weinwirtschaft und der Green Deal

  An der Weinbauschule Krems fand gestern die Veranstaltung „Fokus Bildung“ statt, bei der die Zukunft der Weinwirtschaft auf der Agenda stand. Mit Josef Plank konnte ein ausgewiesener Experte in Agrar- und Europafragen gewonnen werden, der den Vortrag zum Thema „Green Deal: Wo steht die Weinwirtschaft?“ hielt. Für die...

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Brot – Teller statt Tonne

Brot – eines unserer Grundnahrungsmittel – landet viel zu oft als Wegwerfprodukt der Überproduktion im Müll. 210.000 Tonnen noch genießbares Brot und Gebäck werden in Österreich jährlich verschwendet und mit ihnen alle Ressourcen, die wir in die Produktion dieser Lebensmittel investiert haben. Denn Anbau,...

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Ideen zur Nachhaltigkeit im Wettbewerb

Bei der Siegerehrung des Ideenwettbewerbes zur Nachhaltigkeit der NÖ Landwirtschaftsschulen waren die Schülerinnen und Schüler der Weinbauschule Krems mit ihrem Projekt „Aus Brot wird Bier gebraut“ die strahlenden Sieger. Brotabfälle werden wiederverwertet und ersetzen einen Teil des Malzes beim Brauen. Der zweite Platz...

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Agrana bekommt SBTi-Bestätigung

Die Nichtregierungsorganisation Science Based Targets Initiative (SBTi) hat die Prüfung der Klimaziele der AGRANA-Gruppe abgeschlossen und offiziell bestätigt, dass sie in Einklang mit dem 1,5°C-Ziel des Pariser Klimaabkommens stehen. Im November 2022 hat AGRANA ihre Ziele für die Reduktion ihrer Treibhausgasemissionen...

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Next-Generation-Tour stoppt in Obdach

  „Aus Alt mach Neu“ – Unter diesem Motto hat sich die Landjugend Obdach zum Ziel gesetzt, alle Vereine und Organisationen des Ortes einzubinden, um ein altes Wahrzeichen des Ortes in neuem Glanz erstrahlen zu lassen. Die Landjugend verbindet mit diesem Projekt Vereine im Dorf und baut Brücken...

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Kremser Schulwein zertifiziert nachhaltig

  Am Lehr- und Versuchsbetrieb der Weinbauschule Krems stehen ökologische Aspekte der landwirtschaftlichen Produktion im Mittelpunkt der Arbeit. Seit Kurzem ist der gesamte Schulbetrieb nachhaltig zertifiziert. „An der Weinbauschule Krems setzt man auf eine innovative und umweltschonende Wirtschaftsweise im Wein- und...

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