Schlagwort: Klimawandel

Vorzeitige Weinlese: Hitze und Trockenheit fordern von Winzern ihren Tribut - grape harvest vineyard

Vorzeitige Weinlese: Hitze und Trockenheit fordern von Winzern ihren Tribut

Die heurige Weinernte beginnt in vielen Regionen Österreichs deutlich früher als gewohnt. Statt wie üblich im September startet die Hauptlese bereits in der zweiten Augusthälfte – zwölf Tage früher als im langjährigen Durchschnitt. Der Weinbauverband rechnet angesichts der extremen Witterungsbedingungen mit spürbaren...

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Pilzmangel: Trockenheit treibt Preise und zwingt Gastronomie zu Importen - dry forest mushrooms

Pilzmangel: Trockenheit treibt Preise und zwingt Gastronomie zu Importen

Der Pilzmangel in Kärnten ist dieses Jahr eklatant. Die anhaltende Trockenheit hat die heimischen Wälder in eine Schwammerl-Wüste verwandelt. Wer am Benediktinermarkt in Klagenfurt frische Eierschwammerl oder Steinpilze sucht, findet sie nur an wenigen Ständen – und wenn doch, dann zu Preisen, die den Gaumen erschaudern...

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Ernteausfälle in der Steiermark: Lebensmittelpreise unter Druck - crop failure

Ernteausfälle in der Steiermark: Lebensmittelpreise unter Druck

Die Landwirtschaft in der Steiermark steht vor großen Herausforderungen: Wetterextreme und widrige Bedingungen führen vielerorts zu spürbaren Ernteausfällen. Ein Bericht des ORF Steiermark zeichnet ein düsteres Bild – und die Folgen könnten direkt die Geldbörsen der Verbraucher treffen. Experten warnen vor steigenden...

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