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Schlagwort: Heumilch

Heumilch-Bauern als große Gewinner

Die ARGE Heumilch sieht sich weiter auf Erfolgs- und Wachstumskurs. Bei ihrer Jahrespressekonferenz blickte die Führungsspitze optimistisch nach vorne. Laut den Zahlen für das Jahr 2025 stieg der Umsatz mit Heumilchprodukten im heimischen Lebensmittelhandel um sechs Prozent auf rund 179 Millionen Euro und damit dynamischer...

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Heumilchbauern sind zukunftsorientiert

Wie zukunftsfit sind Österreichs  Heumilchauern? Das Ergebnis der Umfrage unter den 5.500 Mitgliedsbetrieben der ARGE Heumilch gibt darauf eine klare Antwort: Die Heuwirtschaft punktet mit einer positiven Zukunftsperspektive, nachhaltiger Energieversorgung und hoher Tierwohlorientierung. Heumilch ist Zukunftsmilch. Die...

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ARGE Heumilch: Karl Neuhofer wiedergewählt

  Obmann Karl Neuhofer wurde auf der Hauptversammlung der ARGE Heumilch einstimmig wiedergewählt – neue Obmann-Stellvertreter sind Christoph Schwarzmann und Michael Riegler, der auch wieder zum Sprecher der Vermarkter gewählt wurde. Bei der diesjährigen Jahreshauptversammlung der ARGE Heumilch in Eugendorf wurde Karl...

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Erfolgreiche 20 Jahre ARGE Heumilch

  „Seit Beginn der Vermarktungsoffensive 2009 konnte der Absatz von 18.500 Tonnen auf 46.500 Tonnen um 150 Prozent erhöht werden. Im Laufe der letzten 20 Jahre hat sich der Heumilchzuschlag aufgrund unserer Arbeit für die Heumilchbetriebe erfreulich entwickelt. Der Mehrwert für die Heumilchhöfe liegt heute bei knapp...

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Köstliche Gerichte für gesellige Runden

Die ARGE Heumilch bringt im Oktober 2024 das Rezeptheft „Kochen für Freunde“ heraus. Im Mittelpunkt stehen hochwertige Heumilch-Produkte, aus denen köstliche Gerichte für gesellige Runden entstehen: darunter Fondue, Raclette und Heumilch-Wraps. Bei der Kreation der Rezepte unterstützte TV-Koch und Autor Julian Kutos. Gemeinsam...

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Vier Kasermandln an Heumilchbetriebe

  Vier Kasermandln in Gold, 48 Goldmedaillen und 14 in Silber sind die stolze Bilanz der heimischen Verarbeiter beim traditionellen Qualitätswettbewerb in Wieselburg. Das Kasermandl in Gold steht bei dieser Produktprämierung für die höchste Produktqualität. Folgende Heumilch-Mitgliedsbetriebe erhielten diese Auszeichnung...

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Woerle schafft Vielfalt in Bauernhand

Die Privatkäserei WOERLE hat 2020 das Projekt „Artenvielfalt in Bauernhand“ angestoßen. Ziel war es, bis 2030 den Bestand und das Wachstum der Artenvielfalt in Österreichs größter zusammenhängender Heumilchregion zu unterstützen und dies auch abzubilden. Dieser Meilenstein wurde nun sechs Jahre früher als geplant erreicht...

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Christiane Mösl zur Botschafterin ernannt

Die Geschäftsführerin der ARGE Heumilch wurde zur „Käsebotschafterin Österreichs 2024“ ernannt. Die Salzburgerin erhielt die Auszeichnung des Vereins Käsesommelier Österreich für ihr langjähriges Engagement für Heumilch-Käsespezialitäten. Die Verleihung fand vergangenes Wochenende im Schloss Weinzierl in Wieselburg (NÖ)...

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ARGE Heumilch stellt Kinderbuch vor

  In dem neuen Kinderbuch der ARGE Heumilch „Urgut schmeckt’s mit Heumilch!“ können Kindergartenkinder und Leseanfänger einen Tag am Heumilch-Bauernhof erleben und köstliche Rezepte mit Heumilch-Produkten entdecken. Der Tag am Heumilch-Bauernhof beginnt früh. Wenn am Morgen die Kuhglocken auf der Weide zu hören...

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Heumilch ist Weltkulturerbe

Die “traditionelle Heumilchwirtschaft im österreichischen Alpenbogen“ ist ab sofort landwirtschaftliches Weltkulturerbe. Das hat die Food and Agriculture Organization of the United Nations – kurz FAO – beschlossen und die entsprechende Auszeichnung am vergangenen Samstag in einem Festakt in Salzburg überreicht....

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