Direktvermarktung

Schlagwort: Direktvermarktung

Vorsichtig positive Stimmungslage bei OÖ-Bauern

Trotz der herausfordernden Rahmenbedingungen sehen die meisten oberösterreichischen Bäuerinnen und Bauern weiterhin große Entwicklungschancen in der Landwirtschaft. Gerade der Corona-Lockdown hat schließlich die Bedeutung dieses Sektors aufgezeigt. Dies geht aus der aktuellen Agrarbefragung des Landes OÖ hervor. „Die...

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3 namhafte Betriebe für Genuss Region zertifiziert

    Regionalität und Qualität – dafür stehen Österreichische Betriebe, die täglich heimische Lebensmittel nach höchsten Standards erzeugen und verarbeiten. Das neue Ama Genuss Region Gütesiegel wurde erarbeitet, um genau diesem Aspekt noch mehr Bedeutung zu geben. Laufend steigen Betriebe in ganz Österreich...

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AMA Regionalsiegel findet Anklang

  Das neue Gütesiegel Ama Genuss Region ist neben dem AMA-Gütesiegel und dem AMA-Biosiegel für den Lebensmittelhandel ein drittes offizielles Zeichen. Es garantiert geprüfte Qualität und Herkunft bei bäuerlichen Direktvermarktern, Manufakturen (Fleischer, Bäcker, etc.) und Gastronomen. In Salzburg werden laufend...

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Schlachtmobil für Tiroler Hendln

Nach über zweijähriger Projektphase gibt es in Tirol nun eine mobile Geflügelschlachtung. „Bisher wurde die Ausweitung des Angebotes durch die fehlende Möglichkeit einer regionalen Schlachtung gebremst“, erklärt Wendelin Juen, Fachbereichsleiter an der Landwirtschaftskammer (LK) Tirol. „Viele kleine Betriebe...

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Warenautomat

Den passenden Warenautomaten finden: So geht’s

Von Erdbeeren, über Spargel bis hin zu Kartoffeln und/oder Apfelsaftboxen: Mittlerweile lassen sich Produkte in verschiedenen Größen und Formen über Warenautomaten verkaufen. Je nach Anforderung gibt es bei Bischof Automaten dafür die verschiedensten Modelle. Doch wie findet man den passenden Automaten? Hier ein kleiner...

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Gütesiegel „AMA Genuss Region“ kommt an

Vor einigen Wochen hat Bundesministerin Elisabeth Köstinger das neue Gütesiegel „AMA Genuss Region“ vorgestellt. Es garantiert geprüfte Qualität und Herkunft bei bäuerlichen Direktvermarktern, Manufakturen (Fleischer, Bäcker etc.) und Gastronomen. Seit wenigen Tagen sind die ersten Betiebe in den Bundesländern...

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400 Verführungen zum Bio-Kauf

Wie der Ernährungsreport 2020 zeigt, sind den Oberösterreichern Bio und regional bei Lebensmitteln besonders wichtig. Im neuen Einkaufsführer für Oberösterreich von Bio Austria findet man auf rund 190 Seiten ein umfangreiches Verzeichnis von Bio-Landwirten mit Direktvermarktung, zahlreiche Freizeit- und Urlaubsangebote...

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Im Einklang mit der Umwelt – Landwirte als Vorbild

Durch zahlreiche Veränderungen rückt das Thema Umweltbewusstsein immer mehr in den Fokus der Öffentlichkeit. Viele Menschen versuchen, in immer mehr Lebensbereichen ein ökologisch wertvolles und nachhaltiges Verhalten in ihrem Alltag umzusetzen. Landwirte haben in dieser Entwicklung eine besondere Rolle: Durch die im...

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Jeder hundertste Liter Milch im Direktverkauf

Die Agrarmarkt Austria (AMA) hat heute die Auswertung der Daten zum Direktverkauf von Milchprodukten im Jahr 2019 veröffentlicht. Demnach belief sich die gesamte abgesetzte Milchmenge auf 32,7 Mio. kg. Der größte Anteil davon entfiel mit rund 15 Mio. kg auf Trinkmilch. Für direkt vermarkteten Käse (inklusive Topfen)...

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„Um fünf Schuhgrößen gewachsen“

Die Coronakrise kennt nicht nur Verlierer. Neue, innovative Konzepte, wie die Online-Vermarktung und die Zustellung von Lebensmitteln, boomen. Jetzt gilt es, auf Basis des aktuellen Hypes langfristigen Mehrwert zu schaffen. Die Zahlen, die die gebürtige Steirerin Theresa Imre nennt, hören sich absurd an: Ihr Online-Bestellportal...

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