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Schlagwort: CO2-Fußabdruck

Tier, Technik und Umwelt vor Herausforderungen

Mitte Mai fand an der HBLFA Raumberg-Gumpenstein die Tagung zu „Tier, Technik und Umwelt“ (TTU-Tagung) statt. In spannenden Vorträgen wurden hochaktuelle Herausforderungen der landwirtschaftlichen Tierhaltung beleuchtet: Von CO2-Fußabdrücken und alternativen Proteinquellen über rechtliche Rahmenbedingungen...

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Über die inneren Werte von Butter & Co

Kann Butter durch nichts ersetzt werden? Dieser Frage gingen Expertinnen der Landwirtschaftskammer (LK) Kärnten im Rahmen eines umfassenden Store-Checks in den sechs größten in Österreich vertretenen Lebensmittelketten nach. Dabei wurden nicht weniger als 79 Proben von Butter, Mischstreichfetten, Margarinen und Kochcremen...

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