Österreichische Konsumdialoge: Lebensmittel

Die Österreichischen Konsumdialoge sind eine gesellschaftspolitische
Veranstaltungsreihe der gemeinnützigen Bundesstiftung COMÚN, gefördert aus
Mitteln von Bund, Land und Gemeinde. Von 28. bis 30. September 2023 finden sie
zum ersten Mal in Steyr statt. Als Austragungsort konnte das Museum Arbeitswelt
gewonnen werden, in dem zeitgleich die “Future Food”-Ausstellung gezeigt wird.
Drei Tage lang dreht sich bei den Konsumdialogen alles um unsere Lebensmittel –
um ihre Herkunft und Entstehungsgeschichte sowie um die soziale und ökologische
Dimension von Erzeugung, Verteilung und Konsum. Im Vordergrund steht der Dialog
zwischen denen, die unsere Lebensmittel erzeugen, und jenen, die sie konsumieren.
Ein besonderer Schwerpunkt liegt daher in der Einbindung von Bäuerinnen & Bauern.
Wir wollen aber auch die Expertise von Menschen aus Wissenschaft & Zivilgesellschaft
zugänglich sowie Perspektiven aus Politik & Wirtschaft sichtbar machen. Dies passiert
im Rahmen von Vorträgen, Diskussionen und Workshops, von Ausstellungen und
vielen anderen Formaten. Möglich gemacht haben das unsere Partner, allen voran
die Stadt Steyr, das Projekt Esserwissen, das Museum Arbeitswelt und die HLW Steyr.
Die Konsumdialoge sind kostenfrei zugänglich und für alle Interessierte offen.
Ganz besonders freuen wir uns über die Mitwirkung von Schüler*innen, Lehrlingen
und Studierenden. Vor Ort kann man sich umfassend informieren, im gemütlichen
Rahmen austauschen und natürlich auch Lebensmittel genießen. Im nachfolgenden
findet sich das öffentliche Vortrags- und Diskussionsprogramm der Konsumdialoge.
Mehr Informationen zu weiteren Veranstaltungen sowie ausführliche Beschreibungen
der Mitwirkenden finden sich stets aktuell unter www.konsumdialoge.at/lebensmittel.