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Durchbruch bei Gastro-Herkunft

Bei der Herkunftskennzeichnung in der Gastronomie wird der nächste Schritt gesetzt. Aufbauend auf praxistauglichen freiwilligen Modellen sollen einheitliche Regeln für eine flächendeckende Lösung entwickelt werden. Dies gaben Vertreter der Agrarpolitik heute bekannt. Für den Österreichischen Bauernbund sei damit eine...

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Mehr vom weißen Gold

2025 wurden laut Statistik Austria rund 4,1 Mio. Tonnen Kuhmilch in Österreich erzeugt, um 1,5 % mehr als 2024. Gleichzeitig sank die Produktion von Ziegenmilch um 0,4 % auf 26 300 t, und die Schafmilchproduktion stieg um 2,3 % auf 11 600 t. Der Bio-Anteil betrug bei Kuhmilch 19,0 %, bei Ziegenmilch 56,1 % und bei Schafmilch...

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Sommet de l’Élevage 2026: Die Zukunft der Tierhaltung

Vom 6. bis 9. Oktober 2026 findet in Clermont-Ferrand die 35. Ausgabe des Sommet de l’Élevage statt, einer der weltweit wichtigsten Fachmessen für nachhaltige Tierhaltung und Nutztierproduktion. Mit mehr als 1.800 Ausstellern, 120.000 Fachbesuchern aus nahezu 100 Ländern sowie rund 2.000 Tieren aus 70 verschiedenen Rassen...

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Hitzestress: Tierhaltung und Wasserreserven unter Druck - heat stress cattle

Hitzestress: Tierhaltung und Wasserreserven unter Druck

Die anhaltende Hitzewelle setzt der Landwirtschaft massiv zu. Steigende Temperaturen und ausbleibende Niederschläge gefährden nicht nur die Tierhaltung, sondern auch die Wasserreserven in der Region. Laut Berichten der Niederösterreichischen Nachrichten (NÖN) stehen Landwirte vor existenziellen Herausforderungen, die...

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Steinobsternte 2026: Rekordmengen erwartet - apricot harvest

Steinobsternte 2026: Rekordmengen erwartet

Die steirischen Marillenbauern reiben sich verwundert die Augen: Die Bäume hängen voller Früchte, die Qualität ist hervorragend. Nach einem milden Winter und optimalen Bedingungen während der Blütezeit zeichnet sich eine Ernte ab, die die Erwartungen übertrifft. Die Mengenrekorde sorgen für Freude, doch die Vermarktung...

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LK-Vollversammlung fordert faire Rahmenbedingungen für europäische Sojaproduktion, realistische Klimabilanzierung im Forstbereich und Stärkung der tierärztlichen Versorgung

Resolutionen zu Sojaöl, Klimaschutzleistungen des Waldes und tierärztlicher Versorgung beschlossen Die Vollversammlung der Landwirtschaftskammer Oberösterreich hat sich bei der heutigen Sitzung mit zentralen Fragen für den Ackerbau, die Forstwirtschaft und die Tierhaltung befasst. Im Mittelpunkt standen die geplante...

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Hitzewelle beschert burgenländischen Marillen außergewöhnliche Süße - apricot harvest heat

Hitzewelle beschert burgenländischen Marillen außergewöhnliche Süße

Die anhaltende Hitzewelle im Burgenland hat einen unerwarteten Effekt auf die Marillenernte 2026: Die Früchte sind in diesem Jahr besonders süß. Laut Berichten des ORF Burgenland profitieren die Marillen von den hohen Temperaturen, die den Zuckergehalt in den Früchten steigen lassen. Für die Landwirte bedeutet dies eine...

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