Poinsettien
Poinsettien (Euphorbia pulcherrima), im deutschsprachigen Raum auch als Weihnachtssterne bekannt, sind eine Pflanzenart aus der Familie der Wolfsmilchgewächse (Euphorbiaceae). Im gärtnerischen Erwerbsanbau werden sie als saisonale Topfpflanzen für den Herbst- und Wintermarkt kultiviert. Botanisch handelt es sich um einen immergrünen Halbstrauch, dessen auffällige, farbige Hochblätter (Brakteen) häufig fälschlich als Blüten bezeichnet werden. Die eigentlichen Blüten sind die unscheinbaren Cyathien in der Mitte der Brakteen. Für den kommerziellen Anbau in Österreich und Deutschland werden überwiegend vegetativ vermehrte Hybridsorten verwendet, die durch Züchtung auf kompakten Wuchs, intensive Brakteenfärbung und eine verbesserte Haltbarkeit selektiert wurden.
Die Kulturführung erfolgt als Kurztagspflanze; die Blühinduktion wird durch eine photoperiodische Steuerung ab Ende September erreicht, wobei die Pflanzen für einen definierten Zeitraum eine Dunkelphase von mindestens zwölf Stunden benötigen. Im Erwerbsgartenbau werden Poinsettien in Gewächshäusern bei kontrollierten Temperaturen von 20 bis 24 Grad Celsius kultiviert. Rechtlich relevant ist der Umgang mit dem giftigen Milchsaft (Latex), der Hautreizungen verursachen kann; die Pflanze unterliegt jedoch keiner besonderen Kennzeichnungspflicht nach der Pflanzenschutzmittelverordnung. Absatz und Vermarktung erfolgen überwiegend über den Gartenfachhandel und den Lebensmitteleinzelhandel in der Adventszeit.
