Praktikum auf der Alm: Alm-Praktikumsstellen finden
Pflichtpraktikum auf der Alm für Landwirtschaftsschüler und Studenten
Ein landwirtschaftliches Pflichtpraktikum auf einer Alm bietet Schülerinnen und Schülern von Fachschulen (LFS, LLA) sowie Studierenden (BOKU, Agrarwissenschaften) eine einzigartige Gelegenheit, die traditionelle Almwirtschaft und Milchverarbeitung hautnah kennenzulernen. Hier lernst du alles über alpine Grünlandbewirtschaftung, Gebirgsforstwirtschaft, Weidehygiene und die handwerkliche Direktvermarktung.
Freie Praktikumsstellen auf der Alm:
Praktikum Almwirtschaft
Wir suchen für unsere Alm im Sommer eine/n Praktikant/in für die Küche bzw. Service. Der...
Praktikumsplatz Milchviehbetrieb, Forstwirtschaft
Praktikumsplatz Wir, Gerhard und Monika Buchriegler suchen für unseren Milchvieh, Forstwirtschaft und Urlaub am Bauernhof...
Praktikum Milchviehbetrieb – 2027
Du bist richtig bei uns wenn du gerne: –> im Stall bei Kühen und Kälbern...
Ausbildungsschwerpunkte im Almpraktikum:
- Alm- und Weidepflege: Erlernen des Weide- und Flächenmanagements im Hochgebirge (z. B. Schwenden zur Verhinderung der Verbuschung).
- Milchverarbeitung: Erlernen der traditionellen Milchtechnologie, Lab-Zugabe, Käseherstellung und Reifung im Almkeller.
- Tiergesundheit: Betreuung von Jungvieh, Mutterkühen oder Milchvieh unter erschwerten Bedingungen im alpinen Gelände.
Bitte kläre im Vorfeld mit deiner Schuldirektion ab, ob die gewählte Alm als offizieller Praxisbetrieb anerkannt wird. Ob eine Alm zählt, entscheidet deine Schule – manche verlangen z. B. einen Betrieb mit Betriebsnummer oder einen Mindestabstand zum Wohnort. Bewirb dich rechtzeitig für die kommende Almsaison – oft schon im Winter davor!
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