Weniger Betriebe, mehr Ertrag: Wiens Landwirtschaft im Umbruch
Wien hat am vergangenen Wochenende seine Landwirtschaft gefeiert: Beim großen Erntedankfestival auf dem Heldenplatz präsentierten Betriebe aus der Bundeshauptstadt ihre Produkte. Hinter dem Fest steht ein Sektor, der sich seit Jahren tiefgreifend verändert – und dessen Entwicklung auf den ersten Blick widersprüchlich...
