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Schlagwort: Steiermark

LBS Großwilfersdorf baut ihr Angebot aus

Die steirische Landesberufsschule und Fachschule der Gärtner bietet an der Gartenbauschule Großwilfersdorf künftig berufsbegleitende Lehrgänge für Facharbeiter Gärtner und Gemüsebauer an. In der Vergangenheit wurde immer wieder Facharbeitermangel beklagt. Daher hat Großwilfersdorf seit einigen Jahren eine berufsbegleitende...

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Steirische Bio-Newcomer 2024 gesucht

  Es braucht mehr Bio-Landwirtschaft in Europa lautet es in der „Farm to fork“- Strategie der  EU. 25 Prozent der Äcker und Wiesen in der EU sollen bis 2030 biologisch bewirtschaftet werden. Die Zukunft der Bio- Landwirtschaft in der Steiermark liegt nun in unseren Händen – mit unseren täglichen Kaufentscheidungen,...

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Thomas Gschier als Obmann bestätigt

  Am Donnerstag, dem 29.02.2024, entschieden die Mitglieder von Bio Ernte Steiermark bei der Vollversammlung über ihre Führung. Thomas Gschier, seit 2018 Obmann des Verbandes, kann weiterhin auf die Unterstützung und das Vertrauen der Mitgliedsbetriebe zählen und vertritt die Interessen und Anliegen der steirischen...

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Kür der steirischen Kernöl-Kapazunder

Die steirischen Kürbiskernöl-Produzenten waren im Vorjahr nicht vom Wettergott gesegnet, haben diese Nachteile aber durch akribische Qualitätsarbeit wettgemacht – das bestätigen die Ergebnisse der Landesprämierung. „Vier Tage bewerteten rund hundert Profiverkoster die 502 eingereichten Kürbiskernöle mehrfach und anonym...

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Mach mit bei steirischen Bio-Modellregionen!

  Das österreichische Bio-Aktionsprogramm gibt derzeit ein Ziel von 30 Prozent Bio-Fläche bis 2027 vor. „Mit der Gründung von 5 steirischen Bio-Modellregionen wollen wir kleinstrukturierte Alternativen anbieten, die dazu führen sollen, die gesteckten Bio-Ziele zu erreichen und wieder mehr Ware selbst in der...

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Steirische Bioweinverkostung auf der Hö

  Die Bio-Wein Präsentation 2023 auf der HerrgottHö bot die Gelegenheit, die Vielfalt steirischer Bio-Weine kennenzulernen. Ob Weiß, Rot, Rosé, klassischer Ausbau oder „natural wine“ – für jeden Geschmack war etwas dabei. Rund 100 Bio-Weine konnten bei der Präsentation verkostet werden. Nicht nur Bio-Wein sorgte...

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Anschub für mehr Bio in der grünen Mark

  Wie eine aktuelle RollAMA Auswertung zeigt blieben mit einem Anteil von 11,5 Prozent die Bio-Einkäufe im Lebensmitteleinzelhandel im ersten Halbjahr 2023 im Vergleich zum Gesamtjahr 2022 (11,5 Prozent) stabil. Landesrätin Simone Schmiedtbauer: „Wir sind europaweiter Vorreiter in der Bio-Landwirtschaft. Diesen...

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Steirische Weidegänse rege nachgefragt

„Heuer könnten die steirischen Weidegänse wirklich knapp werden. Nach dem goldenen Herbst hat die Nachfrage knapp vor Martini so richtig Fahrt aufgenommen. Die Saison erreicht rund um Martini am 11. November den ersten Höhepunkt, wird den ganzen November andauern und rund um Weihnachten kündigt sich ein zweiter Höhepunkt...

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Schwieriges Jahr für steirische Äcker

Der Klimawandel hat sich laut Erntebilanz der LK-Steiermark im Ackerbau mit einem neuen grimmigen Gesicht gezeigt. „Haben im Vorjahr Hitze und Trockenheit die Ernte wichtiger Kulturen erheblich dezimiert, stand sie heuer durch den anhaltenden Dauerregen und die viel zu tiefen Temperaturen teils auf Messers Schneide“,...

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Die steirischen Sieger in Sachen dunkler Materie

Nur perfektes Öl beeindruckte die Juroren beim Kürbiskernöl-Championat. Aus den Top 20-Ölen des Landes erkostete die prominente 66-köpfige Expertenjury in der „Landesberufsschule Bad Gleichenberg für Kulinarik und Tourismus“ die besten Kernöle des Landes. Veranstalter waren die Landwirtschaftskammer und die Gemeinschaft...

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