Die diesjährige Obstsaison beschert Salzburgs Landwirten eine außergewöhnlich üppige Ernte. Diese erfreuliche Entwicklung hat jedoch einen unerwarteten Nebeneffekt: Mobile Saftpressen und Verarbeitungsbetriebe sind vielerorts ausgebucht, und die Wartelisten für die Obstverarbeitung werden zunehmend länger. Die Rekordernte...