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Schlagwort: RollAMA

Bio weiter gut im Rennen

Bio-Produkte behaupten ihren festen Platz im Lebensmitteleinzelhandel. Die RollAMA-Zahlen des ersten Halbjahres 2025 zeigen, dass die Bio-Anteile um 8,4 % im Wert gestiegen sind. Auch mengenmäßig zeigt der Trend nach oben. Besonders Milchprodukte, Gemüse, Eier und Mehl zeigen hohe Bio-Präferenz. Das AMA-Biosiegel sichert...

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RollAMA: Regionales hoch im Kurs

In Österreichs Wintersportorten tummeln sich derzeit Tausende von Erholungssuchenden aus dem In- und Ausland. Trotz angespannter Wirtschaftslage und Schneemangels bleibt die Lust auf Urlaub und Genuss ungebrochen. Der regionale Tourismus freut sich über eine sehr gute Auslastung – nicht zuletzt dank der zahlreichen Gastronomiebetriebe,...

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RollAMA: Einkaufsmengen schrumpfen

Erstmals seit Langem sinken die Einkaufsmengen der Haushalte. Im ersten Quartal 2023 lagen sie laut den aktuellen RollAMA-Daten unter dem Vor-Corona-Niveau von 2019. Für einen „RollAMA-Einkaufskorb“ wurde 16,6 Prozent mehr bezahlt als im Vorjahr und das, obwohl vermehrt zu Aktionsartikeln gegriffen wurde. Insgesamt ging...

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Markttrends im Wandel

Von der Corona-Krise über den Krieg in der Ukraine hin zur höchsten Inflation seit 1974: Die Auswirkungen auf das tägliche Leben, die Märkte und Menschen sind groß und beeinflussen in vielerlei Hinsicht die Lebensmittelproduktion wie auch das Konsum- und Kaufverhalten in Österreich. Dies veranschaulichen auch die aktuellen...

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Tierwohl für Kaufentscheidung immer relevanter

Eine RollAMA-Motivanalyse unter fast 1.900 Haushalten ergibt, dass Regionalität weiterhin ein zentrales Einkaufskriterium für die Konsumentinnen und Konsumenten ist. Daneben wird der Faktor Tierwohl immer relevanter, besonders für Jüngere. Gründe für die Wahl regionaler Produkte sind vor allem kurze Transportwege und...

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Einkaufstrends im Überblick

  Kostendruck, Inflation und die Anpassung an eine neue Normalität in Folge der Corona-Krise sorgen für ein neues Gleichgewicht von Angebot und Nachfrage. Wie sich das im Einkaufsverhalten niederschlägt, zeigen die aktuellen RollAMA-Daten der ersten drei Quartale 2022: Die Haushaltsausgaben fallen um knapp 1 % auf...

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2021 ein recht ruhiges Jahr

Die Analysen der RollAMA brachten für das Jahr 2021 die Fortsetzung von Trends aus dem Jahr davor. Das zweite Jahr der Corona-Pandemie war wie 2020 von mehreren Lockdowns und Unsicherheiten geprägt. So lag der Haushaltskonsum im Jahr 2021 immer noch über dem Vorkrisenniveau, ging aber im Vergleich zum Krisenbeginn nach...

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Der Gewinner lautet: Bio

Die Anfang November veröffentlichten Zahlen der RollAMA für den Zeitraum von Jänner bis einschließlich September 2020 weisen bei den  in der RollAMA erfassten Warengruppen einen eindeutigen Profiteur aus. Bioprodukte wurden im Supermarkt bis auf eine Ausnahme – nämlich die Eier – stärker nachgefragt als im...

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