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Schlagwort: Putenmast

GMEINER MEINT

„Der Bauer ist kein Spielzeug“ „Wie jetzt zu ihren Füßen sie spähend niederschaut, bemerkt sie einen Bauer, der seinen Acker baut“, reimte Adelbert von Chamisso vor bald 200 Jahren in seiner Ballade „Das Riesenspielzeug“ über ein „Riesen-Fräulein“, das in ihr Tuch einpackt, was sie da sieht, und es ihrem Vater präsentiert....

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BB-Plan pro Putenproduktion

Eine Recherche der Initiative „Oekoreich“ hat vergangene Woche aufgezeigt, dass Puten eines ausländischen Herstellers, dessen Fleisch in österreichischen Supermarktregalen liegt, mit sogenanntem „Toe Trimming“ behandelt werden: Die Krallen der Küken werden bereits kurz nach dem Schlüpfen weggeschmolzen.. In Österreich,...

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Weit gereistes Putenfleisch dominiert Großhandel

Die österreichische Pute ist weltweit führend bei Tierwohl, Tiergesundheit und Haltungsstandards. „Rund 200 bäuerliche Familienbetriebe sind in der Putenmast tätig. Die Existenz dieses Betriebszweigs steht jetzt auf dem Spiel: Billigware aus dem Ausland mit wesentlich geringeren Produktionsstandards flutet die Regale...

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Agrarministerin fordert Standards für Putenmast in EU

  Am Montag, den 26. April, findet der Rat Landwirtschaft statt. Landwirtschaftsministerin Elisabeth Köstinger wird dort eine Initiative zur Verbesserung des Tierwohls in der Putenmast auf EU-Ebene vorstellen. Obwohl Puten zu den am dritthäufigsten in der EU gehaltenen Nutztierarten zählen, gibt es keine spezifischen...

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Putenmäster dringend gesucht

Puten galten jahrelang als das Sorgenkind schlechthin in der heimischen Landwirtschaft. Mit dem Umstieg des Handels auf österreichisches Fleisch tun sich nun aber neue Marktchancen auf. Plötzlich sind die viel gescholtenen höheren Auflagen sogar ein Verkaufsargument. Die Produktion von Truthühnern war in der Dauerkrise....

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