Schlagwort: News

Bioabsatz beglückt Bio-Austria

  Im Jahr 2020 war die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln in Österreich so hoch wie nie zuvor. Demnach wurden alleine im Lebensmitteleinzelhandel 2020 Bio-Lebensmittel im Wert von über 713 Millionen Euro gekauft. Das entspricht einer Steigerung von 23 Prozent gegenüber dem Jahr 2019. Mengenmäßig stieg der Umsatz um 17...

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Ausstieg aus Milchproduktion in NÖ am häufigsten

Der Strukturwandel bei Österreichs Milchbauern setzt sich fort. Zum Stichtag 31. Dezember 2020 gab es noch 24.645  Milcherzeuger, die Molkereien und Käsereien belieferten, das waren um 963 Betriebe oder 3,8% weniger als im Jahr 2019. Dies teilte die Agrarmarkt Austria heute mit. Innerhalb der Bundesländer ging die Anzahl...

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Nicht zu Bio zu greifen, wird seltener

  190 Euro hat ein Haushalt im vergangenen Jahr durchschnittlich für frische Bio-Lebensmittel ohne Brot und Gebäck im Lebensmitteleinzelhandel ausgegeben. Das sind um 33 Euro mehr als 2019. Die eingekaufte Menge stieg um 17 Prozent, die Ausgaben erhöhten sich sogar um 23 Prozent. Es gibt eigentlich keinen Haushalt in...

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Räuber in der Überzahl bereiten Teichwirten Sorgen

Die heimischen Teichwirte haben sich bisher gut durch die COVID-Pandemie manövriert. „Der verloren gegangene Absatz in der österreichischen Gastronomie konnte durch die verstärkte Nachfrage auf den Bauernmärkten, direkt ab Hof sowie im Lebensmittelhandel gänzlich kompensiert werden“, freut sich der steirische...

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Packerprofi Tigges und Amazone spannen sich zusammen

  Im Dezember 2020 starteten die Amazonen-Werke eine Zusammenarbeit mit der Gebr. Tigges. Tigges ist seit Generationen in der Landtechnik für professionelle Packer- und Walzentechnik bekannt und wird künftig in diesem Segment das Amazone Produktprogramm abrunden. Damit können Amazone Kunden zukünftig auf das langjährige...

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Homogen und fließfähig soll die Gülle sein

  Durch Um- oder Neubauten von Ställen realisieren viele Landwirte den Wunsch der Verbraucher nach verbesserten Haltungsbedingungen und mehr Tierwohl. Meistens wird dabei Stroh als Einstreu- oder Beschäftigungsmaterial verwendet. Langstroh oder auch ein hoher Anteil faseriger Stoffe (z.B. Futterreste) in der Gülle...

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Valdivia, Herbstgold und Graziosa überzeugten die Jury

Bereits zum siebten Mal begab sich eine Fachjury auf die Suche nach den besten Erdäpfeln des Landes. Die Besten der Besten wurden vor den Vorhang geholt und mit dem „Goldenen Erdapfel“ ausgezeichnet. Dabei gab es einen neuen Rekord: Beachtliche 254 Proben aus der Ernte 2020 wurden eingereicht. In zwei unterschiedlichen...

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Die AMS liegen besonders in Oberösterreich im Trend

Der Trend in der Milchwirtschaft geht klar in Richtung Automatische Melksysteme (AMS). Sowohl in Österreich als auch international kommen diese immer öfter zum Einsatz. Die Anzahl der AMS nahm im Jahr 2020 in den heimischen Kontrollbetrieben um 181 auf 1.078 Anlagen zu, das ist ein Zuwachs von 20%. Fast die Hälfte dieser...

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55.000 beträgt die Zahl der Rinderhalter

Rund 1,86 Mio. Rinder wurden laut Statistik Austria am Stichtag 1. Dezember 2020 österreichweit gehalten. Das waren um 1,3% beziehungsweise 24.100 Tiere weniger als vor einem Jahr. Mit einem Plus von 1,2% erhöhte sich der Schweinebestand auf 2,81 Mio. Tiere. Die Anzahl der Schafe sank im selben Zeitraum um 2,2% auf 394.000...

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Immer mehr Jugendliche drängen in die steirischen Fachschulen

  Die 23 land- und forstwirtschaftlichen Fachschulen in der Steiermark werden immer beliebter. Obwohl die Anzahl der Betriebe sinkt, steigen die Schülerzahlen. Im laufenden Schuljahr 2020/2021 besuchen 2599 Jugendliche eine dieser Schulen, das sind 100  mehr als im Jahr davor. „Die steirischen Fachschulen für Land-,...

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