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Schlagwort: Lebensmittelabfälle

EU-Bürgerforum befasst sich mit Verschwendung

Die EU-Kommission hat ein europäisches Bürgerforum veranstaltet, bei dem interessierte Personen Vorschläge einbringen konnten, wie Lebensmittelabfälle in der EU stärker reduziert werden könnten. Am Ende von drei Beratungswochenenden legten die 142 Teilnehmer 23 Empfehlungen vor. Diese zielen darauf ab, die laufenden...

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Mangelnde Dokumentation über Essensreste

Laut einem Rechnungshof-Bericht werden in Österreich jährlich rund 790.790 t Lebensmittel entsorgt. Das Ergebnis des Berichts wurde im Nationalrat diskutiert. „Diese Menge ist enorm und muss drastisch reduziert werden. Lebensmittel sind kostbar und wir können sie nicht einfach achtlos in den Müll werfen, obwohl...

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